Kycklingspett satay
30
4portioner
Möra kycklingspett marinerade i en krämig jordnötssås med soja, lime och vitlök, perfekta att grilla eller steka.
Ingredienser
BytTa bort
300 gkycklingfilé
efter smaksalt och svartpeppar
4 stträspett
1 dljordnötssmör
1 msksoja
1 msklimejuice
1 klyftavitlök
gurka till servering
Gör så här
- Lägg träspetten i blöt i vatten i 20 minuter så att de inte bränns vid grillning eller stekning.
- Skär kycklingfiléen i strimlor och trä upp dem på spetten.
- Krama ur vitlöksklyftan och blanda den med jordnötssmör, soja och limejuice till en jämn sås.
- Salta och peppra kycklingspetten och pensla dem med hälften av såsen.
- Marinera spetten i såsen i kylen i 20 minuter.
- Grilla eller stek spetten på medelvärme i cirka 8 till 10 minuter tills kycklingen är helt genomstekt.
- Servera spetten med den resterande såsen och gärna skivad gurka.
Kycklingspett satay
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
300 gkycklingfilé
efter smaksalt och svartpeppar
4 stträspett
1 dljordnötssmör
1 msksoja
1 msklimejuice
1 klyftavitlök
gurka till servering
Gör så här
- Lägg träspetten i blöt i vatten i 20 minuter så att de inte bränns vid grillning eller stekning.
- Skär kycklingfiléen i strimlor och trä upp dem på spetten.
- Krama ur vitlöksklyftan och blanda den med jordnötssmör, soja och limejuice till en jämn sås.
- Salta och peppra kycklingspetten och pensla dem med hälften av såsen.
- Marinera spetten i såsen i kylen i 20 minuter.
- Grilla eller stek spetten på medelvärme i cirka 8 till 10 minuter tills kycklingen är helt genomstekt.
- Servera spetten med den resterande såsen och gärna skivad gurka.
Per portion:206 kcal·17 g protein·3 g kolh.·14 g fett
Inga betyg än
Möra kycklingspett marinerade i en krämig jordnötssås med soja, lime och vitlök, perfekta att grilla eller steka.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Asiatiskt