Miso ramen med chiliolja
30
2portioner
Snabb och värmande ramen på en krämig buljong med misopasta, toppad med kokt ägg, salladslök och chiliolja.
Ingredienser
BytTa bort
2 förpramennudlar
1 mskmisopasta
1 msksoja
1 tsksesamolja
4 dlgrönsaksbuljong
1 dlhavremjölk eller vanlig mjölk
1 tsksriracha
1 stägg
salladslök till servering
chiliolja till servering
Gör så här
- Koka ett ägg i knappt kokande vatten i 6-7 minuter för ett löskokt ägg, kyl det snabbt i kallt vatten och skala det.
- Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen och häll av.
- Koka upp grönsaksbuljong, misopasta, soja och sesamolja i en kastrull under omrörning tills misopastan löst sig.
- Rör ner havremjölken och sriracha och låt buljongen sjuda på svag värme i ett par minuter.
- Fördela nudlarna i två skålar och häll den varma buljongen över.
- Dela ägget på hälften och lägg en halva i varje skål.
- Toppa med salladslök och chiliolja och servera direkt.
Miso ramen med chiliolja
30·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 förpramennudlar
1 mskmisopasta
1 msksoja
1 tsksesamolja
4 dlgrönsaksbuljong
1 dlhavremjölk eller vanlig mjölk
1 tsksriracha
1 stägg
salladslök till servering
chiliolja till servering
Gör så här
- Koka ett ägg i knappt kokande vatten i 6-7 minuter för ett löskokt ägg, kyl det snabbt i kallt vatten och skala det.
- Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen och häll av.
- Koka upp grönsaksbuljong, misopasta, soja och sesamolja i en kastrull under omrörning tills misopastan löst sig.
- Rör ner havremjölken och sriracha och låt buljongen sjuda på svag värme i ett par minuter.
- Fördela nudlarna i två skålar och häll den varma buljongen över.
- Dela ägget på hälften och lägg en halva i varje skål.
- Toppa med salladslök och chiliolja och servera direkt.
Per portion:285 kcal·12 g protein·39 g kolh.·9 g fett
Inga betyg än
Snabb och värmande ramen på en krämig buljong med misopasta, toppad med kokt ägg, salladslök och chiliolja.
