Massaman Beef Curry
45·
4portioner
Inga betyg än
En kryddig thai-inspirerad oxköttsgryta med jordnötter och potatis. En västerländsk tolkning av klassisk massaman curry, anpassad för svenska smaker och ingredienser.
Ingredienser
BytTa bort
700 goxfilé eller nötkött i bitar
3 mskmassaman currypasta
4 dlkokosmjölk
300 gpotatis, skurna i bitar
150 grödlök, grovt hackat
2 mskjordnötssmör eller maslins olja
2 dlnötbuljong
3 mskfisksoS
2 tskgul curry
1 krmkardemumma, malen
2 stlagerblad
100 gosaltade jordnötter
Massaman Beef Curry
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
700 goxfilé eller nötkött i bitar
3 mskmassaman currypasta
4 dlkokosmjölk
300 gpotatis, skurna i bitar
150 grödlök, grovt hackat
2 mskjordnötssmör eller maslins olja
2 dlnötbuljong
3 mskfisksoS
2 tskgul curry
1 krmkardemumma, malen
2 stlagerblad
100 gosaltade jordnötter
Per portion:338 kcal·32 g protein·12 g kolh.·18 g fett
Inga betyg än
En kryddig thai-inspirerad oxköttsgryta med jordnötter och potatis. En västerländsk tolkning av klassisk massaman curry, anpassad för svenska smaker och ingredienser.