Chick-Fil-A Sandwich
30 min
1portioner
Krispig panerad kycklingfilé i picklad marinad, friterad och serverad i ett mjukt sesamfröbröd.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 stkycklingbröst
1/2 dlpickelsaft
1 stägg
1/2 dlmjölk
1 dlvetemjöl
1 mskflorsocker
efter smakpaprikapulver
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
efter smakvitlökspulver
efter smaksellerisalt
efter smakcayennepeppar
2 1/2 dlolivolja till fritering
1 stsesamfrölimpa
Gör så här
- Skär kycklingbröstet i en filé som passar limpan och lägg den i en skål med pickelsaften. Låt marinera i kylen minst 20 minuter.
- Vispa ihop ägget och mjölken i en skål.
- Blanda mjöl, florsocker, paprikapulver, salt, svartpeppar, vitlökspulver, sellerisalt och cayennepeppar i en annan skål.
- Häll olivoljan i en stekpanna eller kastrull och hetta upp den till cirka 175 grader.
- Ta upp kycklingen ur pickelsaften, doppa den i äggblandningen och vänd den sedan i mjölblandningen så att den täcks jämnt.
- Fritera kycklingen i oljan 4 till 5 minuter per sida tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Lägg kycklingen på hushållspapper och låt oljan rinna av.
- Dela sesamfrölimpan, lägg i den friterade kycklingfilén och servera direkt.
Chick-Fil-A Sandwich
30 min·
1portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 stkycklingbröst
1/2 dlpickelsaft
1 stägg
1/2 dlmjölk
1 dlvetemjöl
1 mskflorsocker
efter smakpaprikapulver
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
efter smakvitlökspulver
efter smaksellerisalt
efter smakcayennepeppar
2 1/2 dlolivolja till fritering
1 stsesamfrölimpa
Gör så här
- Skär kycklingbröstet i en filé som passar limpan och lägg den i en skål med pickelsaften. Låt marinera i kylen minst 20 minuter.
- Vispa ihop ägget och mjölken i en skål.
- Blanda mjöl, florsocker, paprikapulver, salt, svartpeppar, vitlökspulver, sellerisalt och cayennepeppar i en annan skål.
- Häll olivoljan i en stekpanna eller kastrull och hetta upp den till cirka 175 grader.
- Ta upp kycklingen ur pickelsaften, doppa den i äggblandningen och vänd den sedan i mjölblandningen så att den täcks jämnt.
- Fritera kycklingen i oljan 4 till 5 minuter per sida tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Lägg kycklingen på hushållspapper och låt oljan rinna av.
- Dela sesamfrölimpan, lägg i den friterade kycklingfilén och servera direkt.
Per portion:963 kcal·55 g protein·98 g kolh.·39 g fett
Inga betyg än
Krispig panerad kycklingfilé i picklad marinad, friterad och serverad i ett mjukt sesamfröbröd.
