Teriyaki kycklinggryta
40
4portioner
5 (1)
En asiatisk kycklinggryta med söt och saltig teriyakisås, wokade grönsaker och brunt ris.
Ingredienser
BytTa bort
Teriyakisåsen
2 dlsojasås
1 dlvatten
1/2 dlbrunt socker
1/2 tskmalen ingefära
1/2 tskhackad vitlök
4 mskmajsstärkelse
2 mskkallt vatten
Kycklinggrytan
2 stkycklingbröst
efter smaksalt och svartpeppar
olja till stekning
350 gstekgrönsaker
Till servering
7 dlbrunt ris
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Blanda sojasås, vatten, brunt socker, malen ingefära och hackad vitlök i en skål till teriyakisåsen.
- Blanda majsstärkelsen med 2 msk kallt vatten till en slät redning och ställ åt sidan.
- Skär kycklingbrösten i bitar och krydda med salt och svartpeppar.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingbitarna i 5-7 minuter tills de är genomstekta.
- Lägg i stekgrönsakerna och stek i ytterligare 3-4 minuter.
- Häll teriyakiblandningen över kycklingen och grönsakerna.
- Rör ner majsstärkelseredningen i grytan.
- Låt grytan sjuda i 2-3 minuter tills såsen tjocknar och blir blank.
- Servera teriyakikycklinggrytan över det kokta riset.
Teriyaki kycklinggryta
40·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Teriyakisåsen
2 dlsojasås
1 dlvatten
1/2 dlbrunt socker
1/2 tskmalen ingefära
1/2 tskhackad vitlök
4 mskmajsstärkelse
2 mskkallt vatten
Kycklinggrytan
2 stkycklingbröst
efter smaksalt och svartpeppar
olja till stekning
350 gstekgrönsaker
Till servering
7 dlbrunt ris
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Blanda sojasås, vatten, brunt socker, malen ingefära och hackad vitlök i en skål till teriyakisåsen.
- Blanda majsstärkelsen med 2 msk kallt vatten till en slät redning och ställ åt sidan.
- Skär kycklingbrösten i bitar och krydda med salt och svartpeppar.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingbitarna i 5-7 minuter tills de är genomstekta.
- Lägg i stekgrönsakerna och stek i ytterligare 3-4 minuter.
- Häll teriyakiblandningen över kycklingen och grönsakerna.
- Rör ner majsstärkelseredningen i grytan.
- Låt grytan sjuda i 2-3 minuter tills såsen tjocknar och blir blank.
- Servera teriyakikycklinggrytan över det kokta riset.
Per portion:482 kcal·29 g protein·78 g kolh.·6 g fett
5 (1 betyg)
En asiatisk kycklinggryta med söt och saltig teriyakisås, wokade grönsaker och brunt ris.
