Wokad kyckling med sockerärter och persiljerot
45·
4portioner
Inga betyg än
En rätt med exotiska inslag. Den som vill ha en vegetarisk rätt byter kycklingköttet mot tofu eller "sojakött".
Ingredienser
BytTa bort
4 port fullkornsris
500 g kycklingfilé
2 st lökar, gula eller röda
2 st persiljerötter (eller 4 morötter), 300 g rensad vikt
2 msk rapsolja
2 tsk curry
1 burk kokosmjölk lätt, 400 g
2 msk japansk sojasås
2 msk limejuice
300 g sockerärter (frysta går bra)
2 tsk majsstärkelse
0.5 dl vatten
1 tsk finhackad röd chili (pynt, valfritt)
1 st limefrukt i klyftor (pynt, valfritt)
Wokad kyckling med sockerärter och persiljerot
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
4 port fullkornsris
500 g kycklingfilé
2 st lökar, gula eller röda
2 st persiljerötter (eller 4 morötter), 300 g rensad vikt
2 msk rapsolja
2 tsk curry
1 burk kokosmjölk lätt, 400 g
2 msk japansk sojasås
2 msk limejuice
300 g sockerärter (frysta går bra)
2 tsk majsstärkelse
0.5 dl vatten
1 tsk finhackad röd chili (pynt, valfritt)
1 st limefrukt i klyftor (pynt, valfritt)
Per portion:276 kcal·20 g protein·31 g kolh.·8 g fett
Inga betyg än
En rätt med exotiska inslag. Den som vill ha en vegetarisk rätt byter kycklingköttet mot tofu eller "sojakött".