Teriyakikyckling med ris och broccoli
25 min
4portioner
5 (1)
Asiatisk kycklinggryta i blank teriyakisås, sötad med honung och ingefära, serverad med jasminris och ångad broccoli.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
4 dljasminris
600 gkycklingfilé
efter smaksalt och peppar
olja till stekning
2 stbroccolibuketter
1 tskvitlöksklyfta, riven
1 mskriven ingefära
3 mskteriyakisås
1 msksoja
1 mskhonung
1 msksesamolja
efter smaksesamfrön till servering
efter smaksalladslök till servering
Gör så här
- Koka jasminriset enligt anvisning på förpackningen.
- Skär kycklingfilén i bitar och krydda med salt och peppar.
- Hetta upp olja i en stekpanna eller wok på medelvärme och stek kycklingen i 6 till 8 minuter tills den är genomstekt och fått fin färg.
- Ånga eller koka broccolibuketterna i 3 till 4 minuter tills de är mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.
- Blanda vitlöksklyftan, ingefäran, teriyakisåsen, sojan, honungen och sesamoljan i en skål till en sås.
- Häll såsen över den stekta kycklingen och låt allt puttra i 2 till 3 minuter tills såsen blivit blank och tjocknat något.
- Fördela riset på tallrikar, lägg upp kycklingen med sås och broccolin bredvid.
- Strö över sesamfrön och salladslök och servera direkt.
Teriyakikyckling med ris och broccoli
25 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
4 dljasminris
600 gkycklingfilé
efter smaksalt och peppar
olja till stekning
2 stbroccolibuketter
1 tskvitlöksklyfta, riven
1 mskriven ingefära
3 mskteriyakisås
1 msksoja
1 mskhonung
1 msksesamolja
efter smaksesamfrön till servering
efter smaksalladslök till servering
Gör så här
- Koka jasminriset enligt anvisning på förpackningen.
- Skär kycklingfilén i bitar och krydda med salt och peppar.
- Hetta upp olja i en stekpanna eller wok på medelvärme och stek kycklingen i 6 till 8 minuter tills den är genomstekt och fått fin färg.
- Ånga eller koka broccolibuketterna i 3 till 4 minuter tills de är mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.
- Blanda vitlöksklyftan, ingefäran, teriyakisåsen, sojan, honungen och sesamoljan i en skål till en sås.
- Häll såsen över den stekta kycklingen och låt allt puttra i 2 till 3 minuter tills såsen blivit blank och tjocknat något.
- Fördela riset på tallrikar, lägg upp kycklingen med sås och broccolin bredvid.
- Strö över sesamfrön och salladslök och servera direkt.
Per portion:599 kcal·42 g protein·74 g kolh.·15 g fett
5 (1 betyg)
Asiatisk kycklinggryta i blank teriyakisås, sötad med honung och ingefära, serverad med jasminris och ångad broccoli.
