Äppelpajsbars
75
24portioner
Saftiga kakbars med bitar av mcintosh-äpple, kanel och muskot, toppade med smältande karamellchips. Ett enkelt bak som skärs i rutor och passar till fikat.
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlvegetabilisk olja
2 stägg
2 1/2 dlsocker
4 1/2 dlvetemjöl
2 tskbakpulver
1 tskbikarbonat
1/2 tsksalt
1 tskmalen kanel
1 tskriven muskotnöt
3 stmcintosh-äpplen, stora, tärnade
170 gkaramellchips
matlagningsspray till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och spraya en langpanna, cirka 23x33 cm, med matlagningsspray.
- Vispa ihop vegetabilisk olja, ägg och socker i en köksmaskin eller med elvisp tills smeten är jämn.
- Sikta vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, salt, kanel och muskotnöt i en separat skål.
- Blanda ner de torra ingredienserna i äggsmeten och vispa tills allt är väl blandat. Smeten blir tjock.
- Vänd ner de tärnade äpplena för hand med en stadig sked.
- Bred ut smeten jämnt i den förberedda formen.
- Strö karamellchipsen över ytan och tryck ner dem lätt i smeten.
- Grädda i 45 minuter till 1 timme, tills bakverket är gyllenbrunt och släpper lätt från formens kanter.
- Låt kakan svalna helt i formen och skär den sedan i rutor. Servera bitarna som de är eller till kaffet.
Äppelpajsbars
75·
24portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlvegetabilisk olja
2 stägg
2 1/2 dlsocker
4 1/2 dlvetemjöl
2 tskbakpulver
1 tskbikarbonat
1/2 tsksalt
1 tskmalen kanel
1 tskriven muskotnöt
3 stmcintosh-äpplen, stora, tärnade
170 gkaramellchips
matlagningsspray till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och spraya en langpanna, cirka 23x33 cm, med matlagningsspray.
- Vispa ihop vegetabilisk olja, ägg och socker i en köksmaskin eller med elvisp tills smeten är jämn.
- Sikta vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, salt, kanel och muskotnöt i en separat skål.
- Blanda ner de torra ingredienserna i äggsmeten och vispa tills allt är väl blandat. Smeten blir tjock.
- Vänd ner de tärnade äpplena för hand med en stadig sked.
- Bred ut smeten jämnt i den förberedda formen.
- Strö karamellchipsen över ytan och tryck ner dem lätt i smeten.
- Grädda i 45 minuter till 1 timme, tills bakverket är gyllenbrunt och släpper lätt från formens kanter.
- Låt kakan svalna helt i formen och skär den sedan i rutor. Servera bitarna som de är eller till kaffet.
Per portion:97 kcal·1 g protein·12 g kolh.·5 g fett
Inga betyg än
Saftiga kakbars med bitar av mcintosh-äpple, kanel och muskot, toppade med smältande karamellchips. Ett enkelt bak som skärs i rutor och passar till fikat.
