Ugnsbakad makrillfilé med dillpotatis och citron
35
4portioner
Ugnsbakad makrillfilé med dillpotatis och citron — fet fiskmiddag klar på cirka 35 minuter. Makrill bakas i ugn med citron och serveras med dillig potatis till 4 portioner. Omega-rik vardagsrätt när du vill ha fisk bortom kolja, strömming, sej och…
Ingredienser
BytTa bort
Fisk
600–700 gmakrillfiléer
1citron
2 mskolivolja
1 tsksalt
efter smaksvartpeppar
valfritt 1vitlöksklyfta
Dillpotatis
1 kgpotatis
2 msksmör
1 knippefärsk dill
efter smaksalt
Till servering
grönsallad eller kokta ärtor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk.
- Lägg makrillfiléerna i en ugnsform, skinnsidan ner om skinnet sitter kvar. Pensla med olja, salta och peppra. Lägg citronskivor ovanpå och pressa gärna över lite vitlök.
- Baka 12–15 min beroende på tjocklek, tills fisken just är genomstekt och flakar lätt.
- Häll av potatisen, rör i smör och finhackad dill. Servera makrillen med dillpotatis och extra citron.
Ugnsbakad makrillfilé med dillpotatis och citron
35·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Fisk
600–700 gmakrillfiléer
1citron
2 mskolivolja
1 tsksalt
efter smaksvartpeppar
valfritt 1vitlöksklyfta
Dillpotatis
1 kgpotatis
2 msksmör
1 knippefärsk dill
efter smaksalt
Till servering
grönsallad eller kokta ärtor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk.
- Lägg makrillfiléerna i en ugnsform, skinnsidan ner om skinnet sitter kvar. Pensla med olja, salta och peppra. Lägg citronskivor ovanpå och pressa gärna över lite vitlök.
- Baka 12–15 min beroende på tjocklek, tills fisken just är genomstekt och flakar lätt.
- Häll av potatisen, rör i smör och finhackad dill. Servera makrillen med dillpotatis och extra citron.
Per portion:441 kcal·39 g protein·33 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Ugnsbakad makrillfilé med dillpotatis och citron — fet fiskmiddag klar på cirka 35 minuter. Makrill bakas i ugn med citron och serveras med dillig potatis till 4 portioner. Omega-rik vardagsrätt när du vill ha fisk bortom kolja, strömming, sej och…
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Fisk & Skaldjur