Pasta med makrill i tomatsås
30
4portioner
Snabb och enkel pasta med makrill i tomatsås, vitlök, chili, kapris och citron, toppad med riven parmesan.
Ingredienser
BytTa bort
2 stvitlöksklyftor
3 mskolivolja
1/2 tskchiliflingor
1 mskfinrivet citronskal
3 mskhackad kapris
2 förpmakrillfilé i tomatsås, à 125 g
400 gspaghetti
1 dlfinhackad persilja
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
finriven parmesan eller annan lagrad hårdost, till servering
citronklyftor, till servering
Gör så här
- Skala och hacka vitlöken.
- Fräs vitlöken i olivoljan i en stekpanna på medelvärme i ett par minuter.
- Tillsätt chiliflingor, citronskal och kapris och fräs ytterligare ett par minuter.
- Bryt makrillfiléerna i bitar och lägg dem i pannan tillsammans med tomatsåsen.
- Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Häll av och spara 1 dl av kokvattnet.
- Tillsätt spaghettin, kokvattnet och persiljan i stekpannan och blanda väl.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Toppa med riven parmesan och servera med citronklyftor.
Pasta med makrill i tomatsås
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 stvitlöksklyftor
3 mskolivolja
1/2 tskchiliflingor
1 mskfinrivet citronskal
3 mskhackad kapris
2 förpmakrillfilé i tomatsås, à 125 g
400 gspaghetti
1 dlfinhackad persilja
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
finriven parmesan eller annan lagrad hårdost, till servering
citronklyftor, till servering
Gör så här
- Skala och hacka vitlöken.
- Fräs vitlöken i olivoljan i en stekpanna på medelvärme i ett par minuter.
- Tillsätt chiliflingor, citronskal och kapris och fräs ytterligare ett par minuter.
- Bryt makrillfiléerna i bitar och lägg dem i pannan tillsammans med tomatsåsen.
- Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Häll av och spara 1 dl av kokvattnet.
- Tillsätt spaghettin, kokvattnet och persiljan i stekpannan och blanda väl.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Toppa med riven parmesan och servera med citronklyftor.
Per portion:235 kcal·17 g protein·26 g kolh.·7 g fett
Inga betyg än
Snabb och enkel pasta med makrill i tomatsås, vitlök, chili, kapris och citron, toppad med riven parmesan.
