Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater
30
4portioner
En snabblagad och mustig kycklinggryta med crème fraiche och soltorkade tomater, som serveras med ris och sockerärtor.
Ingredienser
BytTa bort
ris eller couscous till 4 portioner
600–700 gkycklingfilé eller kycklinginnerfilé
1 mskolja
efter smaksalt
efter smakpeppar
1vitlöksklyfta
2 dlcrème fraiche med fetaost och soltorkad tomat
2 1/2 dlkycklingbuljong på vatten och tärning eller fond
1 förpsoltorkade tomater, á 200 g
250 ggröna ärtor eller 150 g sockerärtor
Gör så här
- Tina kycklingen om fryst kyckling används.
- Koka riset eller couscousen enligt anvisning på förpackningen.
- Strimla kycklingen och stek den i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
- Sänk värmen, pressa i vitlöken och häll i crème fraichen och buljongen.
- Strimla de soltorkade tomaterna, rör ner dem i grytan och låt sjuda i cirka 5 minuter.
- Koka de gröna ärtorna i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen, eller sockerärtorna i cirka 2 minuter.
- Servera kycklinggrytan med ris och ärtor.
Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
ris eller couscous till 4 portioner
600–700 gkycklingfilé eller kycklinginnerfilé
1 mskolja
efter smaksalt
efter smakpeppar
1vitlöksklyfta
2 dlcrème fraiche med fetaost och soltorkad tomat
2 1/2 dlkycklingbuljong på vatten och tärning eller fond
1 förpsoltorkade tomater, á 200 g
250 ggröna ärtor eller 150 g sockerärtor
Gör så här
- Tina kycklingen om fryst kyckling används.
- Koka riset eller couscousen enligt anvisning på förpackningen.
- Strimla kycklingen och stek den i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
- Sänk värmen, pressa i vitlöken och häll i crème fraichen och buljongen.
- Strimla de soltorkade tomaterna, rör ner dem i grytan och låt sjuda i cirka 5 minuter.
- Koka de gröna ärtorna i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen, eller sockerärtorna i cirka 2 minuter.
- Servera kycklinggrytan med ris och ärtor.
Per portion:473 kcal·32 g protein·39 g kolh.·21 g fett
Inga betyg än
En snabblagad och mustig kycklinggryta med crème fraiche och soltorkade tomater, som serveras med ris och sockerärtor.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Kycklingrätter