Kycklinggryta med paprika, tomat och oregano
45 min
4portioner
Kycklinggryta med paprika, tomat och oregano, one-pot vardagsmiddag klar på cirka 35 minuter. Kyckling sjuder med paprika och tomat till 4 portioner. Medelhavston för familjemiddagen, servera med ris eller bröd.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Kyckling
800 gkycklinglårfilé
1 mskolivolja
efter smaksalt, peppar
Gryta
1gul lök
2vitlöksklyftor
2paprika (röd och gul)
400 gkrossade tomater
1 dlkycklingbuljong
1 tsktorkad oregano
1 tskpaprikapulver
1 msktomatpuré
Till servering
4 dl (okokt)ris eller bröd
färsk basilika eller persilja
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Salta och peppra. Bryn i olja i en rymlig gryta tills den fått färg. Ta upp.
- Hacka lök och vitlök, skär paprikan i strimlor. Fräs 3-4 min. Rör i tomatpuré, oregano och paprikapulver.
- Häll i krossade tomater och buljong. Lägg tillbaka kycklingen. Sjuda under lock 20-25 min tills kycklingen är klar.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med ris eller bröd och örter.
Kycklinggryta med paprika, tomat och oregano
45 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Kyckling
800 gkycklinglårfilé
1 mskolivolja
efter smaksalt, peppar
Gryta
1gul lök
2vitlöksklyftor
2paprika (röd och gul)
400 gkrossade tomater
1 dlkycklingbuljong
1 tsktorkad oregano
1 tskpaprikapulver
1 msktomatpuré
Till servering
4 dl (okokt)ris eller bröd
färsk basilika eller persilja
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Salta och peppra. Bryn i olja i en rymlig gryta tills den fått färg. Ta upp.
- Hacka lök och vitlök, skär paprikan i strimlor. Fräs 3-4 min. Rör i tomatpuré, oregano och paprikapulver.
- Häll i krossade tomater och buljong. Lägg tillbaka kycklingen. Sjuda under lock 20-25 min tills kycklingen är klar.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med ris eller bröd och örter.
Per portion:745 kcal·49 g protein·81 g kolh.·25 g fett
Inga betyg än
Kycklinggryta med paprika, tomat och oregano, one-pot vardagsmiddag klar på cirka 35 minuter. Kyckling sjuder med paprika och tomat till 4 portioner. Medelhavston för familjemiddagen, servera med ris eller bröd.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Kycklingrätter