Ugnsbakad kycklinglårfilé med citron, vitlök och potatis
45
4portioner
Ugnsbakad kycklinglårfilé med citron, vitlök och potatis — enkel ugnsrätt klar på cirka 40 minuter. Saftiga lårfiléer bakas med vitlök, citron och potatis till 4 portioner. Perfekt familjemiddag när du vill ha en lättare medelhavsinspirerad…
Ingredienser
BytTa bort
Kyckling och potatis
800 gkycklinglårfilé
800 gpotatis
1citron
4vitlöksklyftor
3 mskolivolja
1 tsksalt
efter smaksvartpeppar
1 tsktorkad oregano eller timjan
Till servering
färsk persilja
citronklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Skär potatisen i klyftor och lägg på en plåt. Blanda med 2 msk olivolja, salt, peppar och oregano.
- Lägg kycklinglårfiléerna mellan potatisen. Pressa över vitlök, ringla över resterande olja och lägg citronskivor ovanpå.
- Baka 35–40 minuter tills kycklingen är genomstekt (75°C innertemperatur) och potatisen är mjuk och gyllenbrun.
- Strö över hackad persilja och servera med citronklyftor.
Ugnsbakad kycklinglårfilé med citron, vitlök och potatis
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Kyckling och potatis
800 gkycklinglårfilé
800 gpotatis
1citron
4vitlöksklyftor
3 mskolivolja
1 tsksalt
efter smaksvartpeppar
1 tsktorkad oregano eller timjan
Till servering
färsk persilja
citronklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Skär potatisen i klyftor och lägg på en plåt. Blanda med 2 msk olivolja, salt, peppar och oregano.
- Lägg kycklinglårfiléerna mellan potatisen. Pressa över vitlök, ringla över resterande olja och lägg citronskivor ovanpå.
- Baka 35–40 minuter tills kycklingen är genomstekt (75°C innertemperatur) och potatisen är mjuk och gyllenbrun.
- Strö över hackad persilja och servera med citronklyftor.
Per portion:369 kcal·46 g protein·26 g kolh.·9 g fett
Inga betyg än
Ugnsbakad kycklinglårfilé med citron, vitlök och potatis — enkel ugnsrätt klar på cirka 40 minuter. Saftiga lårfiléer bakas med vitlök, citron och potatis till 4 portioner. Perfekt familjemiddag när du vill ha en lättare medelhavsinspirerad…