Ugnsbakad kycklinglårfilé med paprika och oregano
40
4portioner
Ugnsbakad kycklinglårfilé med paprika och oregano — saftig ugnsrätt klar på cirka 40 minuter. Kyckling bakas med paprika, tomat och oregano till 4 portioner. Medelhavsinspirerad familjemiddag utan pasta eller wraps.
Ingredienser
BytTa bort
800 gkycklinglårfilé
2röda paprikor
1gul paprika
1röd lök
250 gkörsbärstomater
3vitlöksklyftor
3 mskolivolja
2 tsktorkad oregano
1 tskpaprikapulver
1 1/2 tsksalt
efter smaksvartpeppar
Tillbehör
kokt potatis, ris eller bröd
färsk oregano eller persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Skär paprikor i klyftor och rödlöken i båtar. Lägg grönsakerna i en ugnsform tillsammans med tomaterna och pressad vitlök.
- Torka av kycklingen, lägg ovanpå. Ringla över olja, citron, oregano, paprikapulver, salt och peppar. Rör om så allt blir täckt.
- Baka 30–35 min tills kycklingen är genomkokt (75°C innertemperatur) och paprikan mjuk.
- Strö över färsk örter och servera med potatis, ris eller bröd.
Ugnsbakad kycklinglårfilé med paprika och oregano
40·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
800 gkycklinglårfilé
2röda paprikor
1gul paprika
1röd lök
250 gkörsbärstomater
3vitlöksklyftor
3 mskolivolja
2 tsktorkad oregano
1 tskpaprikapulver
1 1/2 tsksalt
efter smaksvartpeppar
Tillbehör
kokt potatis, ris eller bröd
färsk oregano eller persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Skär paprikor i klyftor och rödlöken i båtar. Lägg grönsakerna i en ugnsform tillsammans med tomaterna och pressad vitlök.
- Torka av kycklingen, lägg ovanpå. Ringla över olja, citron, oregano, paprikapulver, salt och peppar. Rör om så allt blir täckt.
- Baka 30–35 min tills kycklingen är genomkokt (75°C innertemperatur) och paprikan mjuk.
- Strö över färsk örter och servera med potatis, ris eller bröd.
Per portion:313 kcal·46 g protein·12 g kolh.·9 g fett
Inga betyg än
Ugnsbakad kycklinglårfilé med paprika och oregano — saftig ugnsrätt klar på cirka 40 minuter. Kyckling bakas med paprika, tomat och oregano till 4 portioner. Medelhavsinspirerad familjemiddag utan pasta eller wraps.
