Flanksteak med potatis-jordärtskocksmos och rostad topping 570/kcal
45·
4portioner
Inga betyg än
På kalla, mörka kvällar vill man ha comfort-food. Här har vi gjort mos av näringsrika rotfrukter, serverat med flankstek, svamp och nötter. Fullt av smak och en fröjd för ögat!
Ingredienser
BytTa bort
300 gram jordärtskockor, utan skal
½ kg potatis, utan skal
200 gram färskost, max 12 % fett
Havssalt
Svartpeppar, nymalen
½ kg flankstek
1 bundle persilja
250 gram svamp
250 gram jordärtskockor
2-3 - timjankvistar
50 gram hasselnötskärnor
1 tablespoon extra virgin olivolja
Flanksteak med potatis-jordärtskocksmos och rostad topping 570/kcal
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
300 gram jordärtskockor, utan skal
½ kg potatis, utan skal
200 gram färskost, max 12 % fett
Havssalt
Svartpeppar, nymalen
½ kg flankstek
1 bundle persilja
250 gram svamp
250 gram jordärtskockor
2-3 - timjankvistar
50 gram hasselnötskärnor
1 tablespoon extra virgin olivolja
Per portion:263 kcal·24 g protein·17 g kolh.·11 g fett
Inga betyg än
På kalla, mörka kvällar vill man ha comfort-food. Här har vi gjort mos av näringsrika rotfrukter, serverat med flankstek, svamp och nötter. Fullt av smak och en fröjd för ögat!