Poutine
25
4portioner
Kanadensisk klassiker med krispigt friterad potatis, smält ost och varm, kryddig gräddsås till nötkött.
Ingredienser
BytTa bort
vegetabilisk olja till fritering
5 stpotatis
efter smaksalt
1 burkgräddsås för nötkött
5 dlostkanter
Gör så här
- Värm vegetabilisk olja i en djup stekpanna eller frityr till cirka 180 grader.
- Skala potatisen och skär den i tunna klyftor, ungefär 1 cm tjocka.
- Fritera potatisen i omgångar tills den är gyllene och krispig. Ta upp den med en hålslev och låt rinna av på hushållspapper. Salta efter smak.
- Värm gräddsåsen enligt anvisningarna på burken.
- Lägg den friterade potatisen i en serveringsskål eller på en tallrik.
- Häll den varma gräddsåsen över potatisen.
- Strö ostkanterna över så att de smälter av värmen.
- Servera direkt medan poutinen är varm.
Poutine
25·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
vegetabilisk olja till fritering
5 stpotatis
efter smaksalt
1 burkgräddsås för nötkött
5 dlostkanter
Gör så här
- Värm vegetabilisk olja i en djup stekpanna eller frityr till cirka 180 grader.
- Skala potatisen och skär den i tunna klyftor, ungefär 1 cm tjocka.
- Fritera potatisen i omgångar tills den är gyllene och krispig. Ta upp den med en hålslev och låt rinna av på hushållspapper. Salta efter smak.
- Värm gräddsåsen enligt anvisningarna på burken.
- Lägg den friterade potatisen i en serveringsskål eller på en tallrik.
- Häll den varma gräddsåsen över potatisen.
- Strö ostkanterna över så att de smälter av värmen.
- Servera direkt medan poutinen är varm.
Per portion:232 kcal·5 g protein·17 g kolh.·16 g fett
Inga betyg än
Kanadensisk klassiker med krispigt friterad potatis, smält ost och varm, kryddig gräddsås till nötkött.
