Flygande Jacob
35
4portioner
Flygande Jacob, ugnsbakad kyckling med banan, bacon och jordnötssås klar på cirka 40 minuter. En svensk 70-talsklassiker till 4 portioner. Lite annorlunda husman när du vill ha något barnvänligt och mättande.
Ingredienser
BytTa bort
Kyckling
600 gkycklingfilé eller lårfilé
1 tsksalt
efter smaksvartpeppar
1 msksmör
Topping
2bananer
100 gbacon
2 dlcrème fraiche eller vispgrädde
2 mskchilisås (t.ex. Heinz)
1 dljordnötter (saltade, grovhackade)
1 dlriven ost
Tillbehör
3 dltorrt ris
valfrittgrönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C. Koka riset. Skär kycklingen i bitar, krydda med salt och peppar. Bryn snabbt i smör och lägg i en ugnsform.
- Skär bananerna i sneda skivor och lägg över kycklingen. Stek baconet knaprigt, låt rinna av och lägg ovanpå.
- Blanda crème fraiche med chilisås och häll över. Strö över jordnötter och ost.
- Baka 15 till 20 min tills allt är hett och osten smält. Servera med ris och gärna sallad.
Flygande Jacob
35·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Kyckling
600 gkycklingfilé eller lårfilé
1 tsksalt
efter smaksvartpeppar
1 msksmör
Topping
2bananer
100 gbacon
2 dlcrème fraiche eller vispgrädde
2 mskchilisås (t.ex. Heinz)
1 dljordnötter (saltade, grovhackade)
1 dlriven ost
Tillbehör
3 dltorrt ris
valfrittgrönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C. Koka riset. Skär kycklingen i bitar, krydda med salt och peppar. Bryn snabbt i smör och lägg i en ugnsform.
- Skär bananerna i sneda skivor och lägg över kycklingen. Stek baconet knaprigt, låt rinna av och lägg ovanpå.
- Blanda crème fraiche med chilisås och häll över. Strö över jordnötter och ost.
- Baka 15 till 20 min tills allt är hett och osten smält. Servera med ris och gärna sallad.
Per portion:573 kcal·38 g protein·49 g kolh.·25 g fett
Inga betyg än
Flygande Jacob, ugnsbakad kyckling med banan, bacon och jordnötssås klar på cirka 40 minuter. En svensk 70-talsklassiker till 4 portioner. Lite annorlunda husman när du vill ha något barnvänligt och mättande.
