Schnitzel med pressgurka och potatis
30
4portioner
Schnitzel med pressgurka och potatis — panerad fläskschnitzel på 35 minuter. Krispig utsida, saftig insida till 4 portioner. Dude-food husman som alltid gr hem.
Ingredienser
BytTa bort
4 stfläskkotletter (benfria) eller 600 g fläskfilé i skivor
1 dlvetemjöl
2 stägg
2 dlströbröd
4 msksmör eller olja till stekning
800 gpotatis
1 burkpressgurka
efter smaksalt, peppar
citron till servering
Gör så här
- Banka köttet tunt mellan plastfolie. Salta och peppra.
- Vänd i mjöl, ägg och ströbröd. Stek i smör ca 3–4 min per sida tills gyllenbrun.
- Koka potatis. Servera schnitzel med potatis, pressgurka och citronklyfta.
Schnitzel med pressgurka och potatis
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
4 stfläskkotletter (benfria) eller 600 g fläskfilé i skivor
1 dlvetemjöl
2 stägg
2 dlströbröd
4 msksmör eller olja till stekning
800 gpotatis
1 burkpressgurka
efter smaksalt, peppar
citron till servering
Gör så här
- Banka köttet tunt mellan plastfolie. Salta och peppra.
- Vänd i mjöl, ägg och ströbröd. Stek i smör ca 3–4 min per sida tills gyllenbrun.
- Koka potatis. Servera schnitzel med potatis, pressgurka och citronklyfta.
Per portion:401 kcal·36 g protein·26 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Schnitzel med pressgurka och potatis — panerad fläskschnitzel på 35 minuter. Krispig utsida, saftig insida till 4 portioner. Dude-food husman som alltid gr hem.
Fler recept i kategorin Köttklassiker