Löksås
20
4portioner
Löksås med gul lök och grädde tar cirka 25 minuter. Mild, söt sås till 4 portioner — självklar till falukorv, köttbullar och stekt fläsk. Klassisk svensk husmanskost.
Ingredienser
BytTa bort
3gula lökar (ca 400 g)
2 msksmör
1 mskvetemjöl
3 dlmjölk
1 dlvispgrädde
1 tsksoja
1/2 tsksalt
efter smaksvartpeppar
Valfritt
1 tskconcentrerad köttbuljong
Gör så här
- Skiva löken tunt. Fräs i smör på medelvärme tills den är mjuk och lätt gyllene, cirka 12–15 minuter. Rör ofta.
- Strö över mjölet och rör om en minut. Häll i mjölk och grädde under omrörning.
- Låt puttra 5–8 minuter tills såsen tjocknar. Smaka av med soja, salt och peppar.
- Servera till falukorv, köttbullar eller stekt fläsk med potatis. Håller 2–3 dagar i kyl.
Löksås
20·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
3gula lökar (ca 400 g)
2 msksmör
1 mskvetemjöl
3 dlmjölk
1 dlvispgrädde
1 tsksoja
1/2 tsksalt
efter smaksvartpeppar
Valfritt
1 tskconcentrerad köttbuljong
Gör så här
- Skiva löken tunt. Fräs i smör på medelvärme tills den är mjuk och lätt gyllene, cirka 12–15 minuter. Rör ofta.
- Strö över mjölet och rör om en minut. Häll i mjölk och grädde under omrörning.
- Låt puttra 5–8 minuter tills såsen tjocknar. Smaka av med soja, salt och peppar.
- Servera till falukorv, köttbullar eller stekt fläsk med potatis. Håller 2–3 dagar i kyl.
Per portion:126 kcal·3 g protein·6 g kolh.·10 g fett
Inga betyg än
Löksås med gul lök och grädde tar cirka 25 minuter. Mild, söt sås till 4 portioner — självklar till falukorv, köttbullar och stekt fläsk. Klassisk svensk husmanskost.
