Gravadsås
10
4portioner
Klassisk gravadsås rörs ihop på cirka 5 minuter. Söt-senapig sås till 4 portioner — oumbärlig till gravad lax och skaldjur.
Ingredienser
BytTa bort
2 msksenap (dijon eller svensk)
Gravadsås
1 msksenapspulver (valfritt)
1 1/2 msksocker
1 mskvitvinsvinäger
1 1/2 dlolja (rapsolja eller neutral)
2 mskfinhackad dill
salt och peppar efter smak
Gör så här
- Rör ihop senap, eventuellt senapspulver, socker och vinäger till en slät pasta.
- Vispa i oljan i tunn stråle tills såsen tjocknar och emulgerar.
- Rör ner dill. Smaka av med salt och peppar.
- Låt gärna stå 15 minuter i kyl innan servering. Håller 3–4 dagar i kyl.
Gravadsås
10·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 msksenap (dijon eller svensk)
Gravadsås
1 msksenapspulver (valfritt)
1 1/2 msksocker
1 mskvitvinsvinäger
1 1/2 dlolja (rapsolja eller neutral)
2 mskfinhackad dill
salt och peppar efter smak
Gör så här
- Rör ihop senap, eventuellt senapspulver, socker och vinäger till en slät pasta.
- Vispa i oljan i tunn stråle tills såsen tjocknar och emulgerar.
- Rör ner dill. Smaka av med salt och peppar.
- Låt gärna stå 15 minuter i kyl innan servering. Håller 3–4 dagar i kyl.
Per portion:381 kcal·1 g protein·2 g kolh.·41 g fett
Inga betyg än
Klassisk gravadsås rörs ihop på cirka 5 minuter. Söt-senapig sås till 4 portioner — oumbärlig till gravad lax och skaldjur.
