Lövbiff med stekt lök och potatis
45
4portioner
Lövbiff med stekt lök och potatis — klar på 30 minuter. Snabbstekt lövbiff med karamelliserad lök och kokt potatis till 4 portioner. Klassisk svensk husmanskost utan krångel.
Ingredienser
BytTa bort
600 glövbiff
800 gpotatis
3 stgula lökar
2 msksmör
1 mskolja
efter smaksalt, peppar
persilja
lingonsylt till servering (valfritt)
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten tills mjuk.
- Skiva löken tunt. Stek i smör på medelvärme tills den är mjuk och gyllenbrun, ca 12–15 min.
- Stek lövbiffen i het panna med olja, 1–2 min per sida. Salta och peppra.
- Servera med potatis, stekt lök, persilja och gärna lingon.
Lövbiff med stekt lök och potatis
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
600 glövbiff
800 gpotatis
3 stgula lökar
2 msksmör
1 mskolja
efter smaksalt, peppar
persilja
lingonsylt till servering (valfritt)
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten tills mjuk.
- Skiva löken tunt. Stek i smör på medelvärme tills den är mjuk och gyllenbrun, ca 12–15 min.
- Stek lövbiffen i het panna med olja, 1–2 min per sida. Salta och peppra.
- Servera med potatis, stekt lök, persilja och gärna lingon.
Per portion:377 kcal·39 g protein·26 g kolh.·13 g fett
Inga betyg än
Lövbiff med stekt lök och potatis — klar på 30 minuter. Snabbstekt lövbiff med karamelliserad lök och kokt potatis till 4 portioner. Klassisk svensk husmanskost utan krångel.
