Sledz w Oleju (polska sillar)
15 min
4portioner
Inlagda sillfiléer i olja med lök, kryddpeppar och lagerblad, ett klassiskt polskt smörgåsbord som smakar bäst efter en natt i kylen.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
8 stsillfiléer
1 stlök, skivad
1 dlolivolja
1 tskkryddpeppar
1 tsksvartpeppar
1 stlagerblad
Gör så här
- Skölj sillfiléerna kalla och låt dem rinna av väl.
- Skiva löken tunt.
- Lägg sillfiléerna i ett rent glasburk eller en djup skål, varva med de skivade löken.
- Strö över kryddpeppar och svartpeppar och lägg i lagerbladet.
- Häll olivoljan över så att sillen och löken täcks helt.
- Täck och ställ kallt i minst 12 timmar så att smakerna får dra in.
- Servera kallt, direkt ur oljan, gärna med bröd eller kokt potatis.
Sledz w Oleju (polska sillar)
15 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
8 stsillfiléer
1 stlök, skivad
1 dlolivolja
1 tskkryddpeppar
1 tsksvartpeppar
1 stlagerblad
Gör så här
- Skölj sillfiléerna kalla och låt dem rinna av väl.
- Skiva löken tunt.
- Lägg sillfiléerna i ett rent glasburk eller en djup skål, varva med de skivade löken.
- Strö över kryddpeppar och svartpeppar och lägg i lagerbladet.
- Häll olivoljan över så att sillen och löken täcks helt.
- Täck och ställ kallt i minst 12 timmar så att smakerna får dra in.
- Servera kallt, direkt ur oljan, gärna med bröd eller kokt potatis.
Per portion:335 kcal·11 g protein·3 g kolh.·31 g fett
Inga betyg än
Inlagda sillfiléer i olja med lök, kryddpeppar och lagerblad, ett klassiskt polskt smörgåsbord som smakar bäst efter en natt i kylen.
