Köttfärssoppa
40·
4portioner
Inga betyg än
En soppa att värma sig med när det blåser kallt. Köttfärsen kan bytas ut mot vegofärs, tofu eller fisk i tärningar.
Ingredienser
BytTa bort
1 st gul lök (1-2)
2 klyfta vitlök
2 st paprika, gärna olika färger
4 st morötter
1 msk raps- eller olivolja
400 g köttfärs (nöt- eller kykling-)
400 g krossad tomat
2 msk tomatpuré
7 dl vatten
1 st tärning kött- eller grönsaksbuljong
2 tsk paprikapulver
2 tsk oregano
0 efter smak torkad peppar och salt (med jod) (max ½ tsk)
160 g fullkornspasta
Köttfärssoppa
40·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
1 st gul lök (1-2)
2 klyfta vitlök
2 st paprika, gärna olika färger
4 st morötter
1 msk raps- eller olivolja
400 g köttfärs (nöt- eller kykling-)
400 g krossad tomat
2 msk tomatpuré
7 dl vatten
1 st tärning kött- eller grönsaksbuljong
2 tsk paprikapulver
2 tsk oregano
0 efter smak torkad peppar och salt (med jod) (max ½ tsk)
160 g fullkornspasta
Per portion:292 kcal·23 g protein·32 g kolh.·8 g fett
Inga betyg än
En soppa att värma sig med när det blåser kallt. Köttfärsen kan bytas ut mot vegofärs, tofu eller fisk i tärningar.