Crock Pot Lasagna
45
8portioner
En enkel lasagne som får sjuda klart i slow cookern, med köttfärssås, aubergine och en krämig ostfyllning av ricotta och parmesan.
Ingredienser
BytTa bort
Köttfärssåsen
450 gnötfärs
efter smaksvartpeppar
5 dlaubergine, tärnad
1 burkmarinarasås
1/2 tskchiliflakes
1/2 tskvitlökspulver
1/2 tsklökpulver
1/2 tsktorkad basilika
2 1/2 dlvatten
Ostfyllningen
425 gricottaost
1 tskpersilja
1/2 dläggersättning
2 1/2 dlparmesanost, riven
Lasagnen
8 stlasagneplattor utan förkokning
Gör så här
- Bryn nötfärsen i en het stekpanna och häll av fett och vätska. Smaka av med svartpeppar.
- Rör ner marinarasåsen, lökpulvret, vitlökspulvret, chiliflakes, basilikan, vattnet och auberginen i köttfärsen. Låt puttra ihop några minuter.
- Blandaäggersättningen, ricottaosten, parmesanosten och persiljan i en skål till en jämn ostfyllning.
- Lägg ett lager av köttfärssåsen i botten på slow cookern, gärna en oval modell. Bryt av hörnen på 2-3 lasagneplattor så att de passar formen och lägg dem ovanpå.
- Lägg på ytterligare ett lager köttfärssås och sedan ett tjockt lager ostfyllning.
- Avsluta med ett sista lager lasagneplattor och ett sista lager köttfärssås.
- Sätt på locket och tillaga på låg värme i 3 till 4 timmar tills lasagneplattorna är mjuka.
- Servera lasagnen varm direkt från slow cookern.
Crock Pot Lasagna
45·
8portioner
Ingredienser
BytTa bort
Köttfärssåsen
450 gnötfärs
efter smaksvartpeppar
5 dlaubergine, tärnad
1 burkmarinarasås
1/2 tskchiliflakes
1/2 tskvitlökspulver
1/2 tsklökpulver
1/2 tsktorkad basilika
2 1/2 dlvatten
Ostfyllningen
425 gricottaost
1 tskpersilja
1/2 dläggersättning
2 1/2 dlparmesanost, riven
Lasagnen
8 stlasagneplattor utan förkokning
Gör så här
- Bryn nötfärsen i en het stekpanna och häll av fett och vätska. Smaka av med svartpeppar.
- Rör ner marinarasåsen, lökpulvret, vitlökspulvret, chiliflakes, basilikan, vattnet och auberginen i köttfärsen. Låt puttra ihop några minuter.
- Blandaäggersättningen, ricottaosten, parmesanosten och persiljan i en skål till en jämn ostfyllning.
- Lägg ett lager av köttfärssåsen i botten på slow cookern, gärna en oval modell. Bryt av hörnen på 2-3 lasagneplattor så att de passar formen och lägg dem ovanpå.
- Lägg på ytterligare ett lager köttfärssås och sedan ett tjockt lager ostfyllning.
- Avsluta med ett sista lager lasagneplattor och ett sista lager köttfärssås.
- Sätt på locket och tillaga på låg värme i 3 till 4 timmar tills lasagneplattorna är mjuka.
- Servera lasagnen varm direkt från slow cookern.
Per portion:149 kcal·12 g protein·5 g kolh.·9 g fett
Inga betyg än
En enkel lasagne som får sjuda klart i slow cookern, med köttfärssås, aubergine och en krämig ostfyllning av ricotta och parmesan.
