Cannoli siciliani
60
6portioner
Klassiska sicilianska cannoli med krämig ricottafyllning, mörk choklad och pistagenötter, en söt avslutning värd att vänta på.
Ingredienser
BytTa bort
12 stcannoliskal
250 gricotta
75 gflorsocker
1 tskvaniljextrakt
rivet skal från 1 apelsin
50 gmörk choklad, hackad
50 gpistagenötter, hackade
körsbär till garnering
Gör så här
- Låt ricottan rinna av i en sil klädd med en tunn duk i kylskåpet i minst 2 timmar.
- Vispa den avrunna ricottan med florsockret, vaniljextraktet och apelsinskalet till en jämn kräm.
- Vänd ner den hackade chokladen och de hackade pistagenötterna.
- Fyll cannoliskalen med ricottakrämen precis före servering så att de förblir krispiga.
- Dekorera med krossade pistagenötter och eventuellt körsbär, och servera direkt.
Cannoli siciliani
60·
6portioner
Ingredienser
BytTa bort
12 stcannoliskal
250 gricotta
75 gflorsocker
1 tskvaniljextrakt
rivet skal från 1 apelsin
50 gmörk choklad, hackad
50 gpistagenötter, hackade
körsbär till garnering
Gör så här
- Låt ricottan rinna av i en sil klädd med en tunn duk i kylskåpet i minst 2 timmar.
- Vispa den avrunna ricottan med florsockret, vaniljextraktet och apelsinskalet till en jämn kräm.
- Vänd ner den hackade chokladen och de hackade pistagenötterna.
- Fyll cannoliskalen med ricottakrämen precis före servering så att de förblir krispiga.
- Dekorera med krossade pistagenötter och eventuellt körsbär, och servera direkt.
Per portion:129 kcal·5 g protein·16 g kolh.·5 g fett
Inga betyg än
Klassiska sicilianska cannoli med krämig ricottafyllning, mörk choklad och pistagenötter, en söt avslutning värd att vänta på.
