Persisk khoresh bademjan med nötkött
100
Inga betyg än
Persisk gryta med mört nötkött, aubergine och tomat, serverad med doftande saffransris. Syrligt, mustigt och mjukt kryddat. Steg för steg: 1. Bryn nötkött och lök. 2. Koka med tomat, gurkmeja och buljong. 3. Stek aubergine och lägg i grytan. 4.…
Persisk khoresh bademjan med nötkött
100
Inga betyg än
Persisk gryta med mört nötkött, aubergine och tomat, serverad med doftande saffransris. Syrligt, mustigt och mjukt kryddat. Steg för steg: 1. Bryn nötkött och lök. 2. Koka med tomat, gurkmeja och buljong. 3. Stek aubergine och lägg i grytan. 4.…