Korvstroganoff med ris
20 min
4portioner
Krämig korvstroganoff med falukorv, paprika och en syrlig tomatsås, serverad med ris. En snabblagad vardagsklassiker.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
550 gfalukorv
3 dlris
1 stgul lök
1 msksmör
1 msktomatpuré
2 dlmatlagningsgrädde
1 dlmjölk
1 mskdijonsenap
1 tskpaprikapulver
1 dlketchup
1/2 ströd paprika
efter smaksalt och peppar
gräddfil till servering
hackad persilja till servering
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär falukorven i stavar och hacka löken och paprikan.
- Stek korven i smöret i en stekpanna i 4 minuter tills den får fin färg.
- Tillsätt löken och paprikan och stek i ytterligare 2 minuter.
- Rör ner tomatpurén, ketchupen, dijonsenapen och paprikapulvret.
- Häll i grädden och mjölken och låt såsen sjuda i 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera korvstroganoffen med riset och gräddfilen, garnera med persiljan.
Korvstroganoff med ris
20 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
550 gfalukorv
3 dlris
1 stgul lök
1 msksmör
1 msktomatpuré
2 dlmatlagningsgrädde
1 dlmjölk
1 mskdijonsenap
1 tskpaprikapulver
1 dlketchup
1/2 ströd paprika
efter smaksalt och peppar
gräddfil till servering
hackad persilja till servering
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär falukorven i stavar och hacka löken och paprikan.
- Stek korven i smöret i en stekpanna i 4 minuter tills den får fin färg.
- Tillsätt löken och paprikan och stek i ytterligare 2 minuter.
- Rör ner tomatpurén, ketchupen, dijonsenapen och paprikapulvret.
- Häll i grädden och mjölken och låt såsen sjuda i 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera korvstroganoffen med riset och gräddfilen, garnera med persiljan.
Per portion:750 kcal·23 g protein·70 g kolh.·42 g fett
Inga betyg än
Krämig korvstroganoff med falukorv, paprika och en syrlig tomatsås, serverad med ris. En snabblagad vardagsklassiker.
