Gnocchi med gorgonzola, valnötter och päron
30
3portioner
Mjuka gnocchi i krämig gorgonzolasås, toppade med rostade valnötter, päronskivor och färsk timjan.
Ingredienser
BytTa bort
500 ggnocchi
smör
1 dlgrädde
150 ggorgonzola
1 stpäron
1 dlvalnötter
efter smaksvartpeppar
färsk timjan till garnering
Gör så här
- Koka gnocchi enligt anvisningen på förpackningen.
- Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädden och smula i gorgonzolan.
- Rör om på svag värme tills såsen är jämn och krämig.
- Skiva päronet tunt och rosta valnötterna lätt i en torr stekpanna.
- Fördela gnocchin på tallrikar och häll såsen över.
- Toppa med päronskivor, rostade valnötter, färsk timjan och svartpeppar. Servera genast.
Gnocchi med gorgonzola, valnötter och päron
30·
3portioner
Ingredienser
BytTa bort
500 ggnocchi
smör
1 dlgrädde
150 ggorgonzola
1 stpäron
1 dlvalnötter
efter smaksvartpeppar
färsk timjan till garnering
Gör så här
- Koka gnocchi enligt anvisningen på förpackningen.
- Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädden och smula i gorgonzolan.
- Rör om på svag värme tills såsen är jämn och krämig.
- Skiva päronet tunt och rosta valnötterna lätt i en torr stekpanna.
- Fördela gnocchin på tallrikar och häll såsen över.
- Toppa med päronskivor, rostade valnötter, färsk timjan och svartpeppar. Servera genast.
Per portion:261 kcal·11 g protein·16 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Mjuka gnocchi i krämig gorgonzolasås, toppade med rostade valnötter, päronskivor och färsk timjan.









