Ugnsbakad kyckling med basilika och balsamico
45 min
1portioner
Saftigt kycklingbröst bakat i ugn med basilikaolja och balsamvinäger, toppat med smält mozzarella och färsk tomat.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 stkycklingbröst
1 mskbalsamvinäger
1 mskbasilikaolivolja
efter smaksalt och svartpeppar
28 gmozzarellaost
1 sttomat
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg kycklingbröstet i en ugnsform och ringla över balsamvinägern och basilikaolivoljan.
- Krydda kycklingen med salt och svartpeppar efter smak.
- Baka kycklingen i ugnen i cirka 40 minuter.
- Ta ut formen och toppa kycklingen med mozzarellaosten.
- Sätt tillbaka formen i ugnen i ytterligare 10 minuter tills osten har smält.
- Kontrollera med en termometer att kycklingens innertemperatur är minst 74 grader, annars fortsätter du gräddningen några minuter till.
- Låt kycklingen vila några minuter så att den svalnar en aning.
- Skiva tomaten och servera den vid sidan av kycklingen tillsammans med din favoritsallad.
Ugnsbakad kyckling med basilika och balsamico
45 min·
1portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 stkycklingbröst
1 mskbalsamvinäger
1 mskbasilikaolivolja
efter smaksalt och svartpeppar
28 gmozzarellaost
1 sttomat
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg kycklingbröstet i en ugnsform och ringla över balsamvinägern och basilikaolivoljan.
- Krydda kycklingen med salt och svartpeppar efter smak.
- Baka kycklingen i ugnen i cirka 40 minuter.
- Ta ut formen och toppa kycklingen med mozzarellaosten.
- Sätt tillbaka formen i ugnen i ytterligare 10 minuter tills osten har smält.
- Kontrollera med en termometer att kycklingens innertemperatur är minst 74 grader, annars fortsätter du gräddningen några minuter till.
- Låt kycklingen vila några minuter så att den svalnar en aning.
- Skiva tomaten och servera den vid sidan av kycklingen tillsammans med din favoritsallad.
Per portion:419 kcal·44 g protein·9 g kolh.·23 g fett
Inga betyg än
Saftigt kycklingbröst bakat i ugn med basilikaolja och balsamvinäger, toppat med smält mozzarella och färsk tomat.
