Italiensk ugnsbakad kyckling
60 min
4portioner
Kycklinglår gratineras i ugn med en fräsch topping av tomat, rödlök, vitlök, persilja och citron, och avslutas med riven romanoost.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
8 stkycklinglår med skinn
efter smaksalt
efter smakpeppar
olivolja till stekning
1 stvintertomat, stor
1 strödlök, liten
5 stvitlöksklyftor
1 knippepersilja
1 stcitron, saften
100 gromanoost, riven
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa tomat, rödlök, vitlök, persilja och citronsaft i en matberedare tills det blir en grovhackad blandning.
- Lägg kycklinglåren i en ugnsform med skinnsidan uppåt. Salta och peppra och ringla över lite olivolja.
- Fördela tomatblandningen jämnt över kycklinglåren.
- Grädda i ugnen i 45 till 50 minuter tills kycklingen är genomstekt.
- Riv romanoost över kycklingen direkt efter gräddning och servera genast.
Italiensk ugnsbakad kyckling
60 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
8 stkycklinglår med skinn
efter smaksalt
efter smakpeppar
olivolja till stekning
1 stvintertomat, stor
1 strödlök, liten
5 stvitlöksklyftor
1 knippepersilja
1 stcitron, saften
100 gromanoost, riven
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa tomat, rödlök, vitlök, persilja och citronsaft i en matberedare tills det blir en grovhackad blandning.
- Lägg kycklinglåren i en ugnsform med skinnsidan uppåt. Salta och peppra och ringla över lite olivolja.
- Fördela tomatblandningen jämnt över kycklinglåren.
- Grädda i ugnen i 45 till 50 minuter tills kycklingen är genomstekt.
- Riv romanoost över kycklingen direkt efter gräddning och servera genast.
Per portion:577 kcal·56 g protein·5 g kolh.·37 g fett
Inga betyg än
Kycklinglår gratineras i ugn med en fräsch topping av tomat, rödlök, vitlök, persilja och citron, och avslutas med riven romanoost.
