Tteokbokki (koreanska ristekakor)
25
2portioner
Koreanska ristekakor som sjuds i en kryddig, söt och salt gochujangsås och toppas med salladslök.
Ingredienser
BytTa bort
olja till stekning
1 klyftavitlök, finhackad
1 mskgochujang
1 msksoja
1 msksocker
2 dlvatten
200 gtteok (riskakor)
salladslök, skivad, till servering
Gör så här
- Hetta upp lite olja i en stekpanna eller kastrull på medelvärme.
- Fräs vitlöken och gochujangen i oljan i någon minut tills det doftar.
- Tillsätt soja, socker och vatten och rör om till en jämn sås.
- Lägg i riskakorna och låt allt sjuda på medelvärme under omrörning tills riskakorna mjuknat och såsen tjocknat, cirka 8 till 10 minuter.
- Toppa med salladslök och servera direkt.
Tteokbokki (koreanska ristekakor)
25·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
olja till stekning
1 klyftavitlök, finhackad
1 mskgochujang
1 msksoja
1 msksocker
2 dlvatten
200 gtteok (riskakor)
salladslök, skivad, till servering
Gör så här
- Hetta upp lite olja i en stekpanna eller kastrull på medelvärme.
- Fräs vitlöken och gochujangen i oljan i någon minut tills det doftar.
- Tillsätt soja, socker och vatten och rör om till en jämn sås.
- Lägg i riskakorna och låt allt sjuda på medelvärme under omrörning tills riskakorna mjuknat och såsen tjocknat, cirka 8 till 10 minuter.
- Toppa med salladslök och servera direkt.
Per portion:157 kcal·3 g protein·34 g kolh.·1 g fett
Inga betyg än
Koreanska ristekakor som sjuds i en kryddig, söt och salt gochujangsås och toppas med salladslök.
