Karibiska tamarindbollar
20 min
16portioner
Söta och syrliga godisbollar av tamarindmassa som rullas i socker.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
450 gTamarindmassa
3 1/2 dlSocker
Gör så här
- Lägg tamarindmassan i en skål och plocka bort eventuella kärnor och trådar.
- Arbeta in ungefär 2 1/2 dl av sockret i massan, lite i taget, tills den håller ihop och går att forma.
- Forma massan till 16 bollar med lätt fuktade händer.
- Rulla bollarna i resten av sockret så att de blir helt täckta.
- Låt bollarna torka en stund på ett fat och förvara dem sedan i en burk med tättslutande lock.
Karibiska tamarindbollar
20 min·
16portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
450 gTamarindmassa
3 1/2 dlSocker
Gör så här
- Lägg tamarindmassan i en skål och plocka bort eventuella kärnor och trådar.
- Arbeta in ungefär 2 1/2 dl av sockret i massan, lite i taget, tills den håller ihop och går att forma.
- Forma massan till 16 bollar med lätt fuktade händer.
- Rulla bollarna i resten av sockret så att de blir helt täckta.
- Låt bollarna torka en stund på ett fat och förvara dem sedan i en burk med tättslutande lock.
Per portion:148 kcal·1 g protein·36 g kolh.
Inga betyg än
Söta och syrliga godisbollar av tamarindmassa som rullas i socker.
