Lyxig halloumitallrik

4portioner

5 (4)

Ingredienser

BytTa bort

3/4 stPärlcouscus

1 stGrönsaksbuljong

250 gHalloumi

1 stGranatäpple

1 stGrönkål

1 stFetaost 10%

1 stMini Fresh

Gör så här

Plocka loss små delar av grönkålen (ej stammen) och sätt in i ugnen på 150 grader i ca 25 minuter. Öppna luckan då och då för att släppa ut fukt
Gör såsen genom att mixa med stavmixer fetaost med creme Fresh
Koka pärlcouscus enligt förpackningen, ungefär 3/4 av paketet
Kärna ur granatäpplet och lägg i en separat skål
Stek halloumi på medelhög värme.
Lägg prälcouscus i botten av tallriken. Lägg på en näve grönkålschips, strö över granatäpple, lägg på ca 4-5 skivor halloumi och toppa med några matskedar sås per tallrik.
Njut!

25·

4portioner

Ingredienser

BytTa bort

3/4 stPärlcouscus

1 stGrönsaksbuljong

250 gHalloumi

1 stGranatäpple

1 stGrönkål

1 stFetaost 10%

1 stMini Fresh

Gör så här

Plocka loss små delar av grönkålen (ej stammen) och sätt in i ugnen på 150 grader i ca 25 minuter. Öppna luckan då och då för att släppa ut fukt
Gör såsen genom att mixa med stavmixer fetaost med creme Fresh
Koka pärlcouscus enligt förpackningen, ungefär 3/4 av paketet
Kärna ur granatäpplet och lägg i en separat skål
Stek halloumi på medelhög värme.
Lägg prälcouscus i botten av tallriken. Lägg på en näve grönkålschips, strö över granatäpple, lägg på ca 4-5 skivor halloumi och toppa med några matskedar sås per tallrik.
Njut!