Kokt kronärtskocka med vitlök och örter
35 min
1portioner
En enkel italiensk rätt där hela kronärtskockan kokas långsamt med vitlök, lagerblad och kryddiga örter tills bladen lossnar lätt.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
450 gkronärtskocka
1 stvitlöksklyfta, skivad
1 stlagerblad
1/2 tskkorianderfrön
1/2 tskoregano
1/2 tskbasilika
Gör så här
- Klipp bort taggarna på kronärtskockans blad.
- Stoppa in vitlöksskivorna mellan bladen runt om i kronärtskockan.
- Lägg kronärtskockan i en medelstor kastrull och fyll på med vatten så att det når halvvägs upp på kronärtskockan.
- Lägg lagerbladet i vattnet.
- Krossa korianderfrön, oregano och basilika tillsammans och strö blandningen över kronärtskockan.
- Koka på medelvärme i 30 minuter, eller tills bladen lossnar lätt.
- Servera den varma kronärtskockan hel, gärna med en dippsås vid sidan om.
Kokt kronärtskocka med vitlök och örter
35 min·
1portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
450 gkronärtskocka
1 stvitlöksklyfta, skivad
1 stlagerblad
1/2 tskkorianderfrön
1/2 tskoregano
1/2 tskbasilika
Gör så här
- Klipp bort taggarna på kronärtskockans blad.
- Stoppa in vitlöksskivorna mellan bladen runt om i kronärtskockan.
- Lägg kronärtskockan i en medelstor kastrull och fyll på med vatten så att det når halvvägs upp på kronärtskockan.
- Lägg lagerbladet i vattnet.
- Krossa korianderfrön, oregano och basilika tillsammans och strö blandningen över kronärtskockan.
- Koka på medelvärme i 30 minuter, eller tills bladen lossnar lätt.
- Servera den varma kronärtskockan hel, gärna med en dippsås vid sidan om.
Per portion:285 kcal·16 g protein·53 g kolh.·1 g fett
Inga betyg än
En enkel italiensk rätt där hela kronärtskockan kokas långsamt med vitlök, lagerblad och kryddiga örter tills bladen lossnar lätt.
