Chicken Adobo
45 min
4portioner
Filippinsk kycklinggryta med soja, ättika, vitlök och lagerblad som puttrar ihop till en syrlig och salt smakbomb.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
800 gkycklinglår med ben
3 msksoja
3 mskättika
4 stvitlöksklyftor, finhackade
2 stgula lökar, skalade och hackade
1 tsksvartpeppar
1 tsksalt
2 mskolja
3 dlvatten
2 stlagerblad
Gör så här
- Bryn kycklingen i het olja i en stor gryta tills den fått fin färg på alla sidor, cirka 8 minuter.
- Lägg i lök och vitlök och stek i ytterligare 3 minuter tills det doftar gott.
- Häll i soja, ättika och vatten. Tillsätt lagerblad, salt och peppar.
- Låt allt sjuda under lock i 25 till 30 minuter tills kycklingen är genomkokt och mjuk.
- Ta bort lagerbladen och smaka av. Servera het med kokt potatis eller ris.
Chicken Adobo
45 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
800 gkycklinglår med ben
3 msksoja
3 mskättika
4 stvitlöksklyftor, finhackade
2 stgula lökar, skalade och hackade
1 tsksvartpeppar
1 tsksalt
2 mskolja
3 dlvatten
2 stlagerblad
Gör så här
- Bryn kycklingen i het olja i en stor gryta tills den fått fin färg på alla sidor, cirka 8 minuter.
- Lägg i lök och vitlök och stek i ytterligare 3 minuter tills det doftar gott.
- Häll i soja, ättika och vatten. Tillsätt lagerblad, salt och peppar.
- Låt allt sjuda under lock i 25 till 30 minuter tills kycklingen är genomkokt och mjuk.
- Ta bort lagerbladen och smaka av. Servera het med kokt potatis eller ris.
Per portion:466 kcal·39 g protein·10 g kolh.·30 g fett
Inga betyg än
Filippinsk kycklinggryta med soja, ättika, vitlök och lagerblad som puttrar ihop till en syrlig och salt smakbomb.
