Chicken Adobo
45
4portioner
Filippinsk kycklinggryta med soja, ättika, vitlök och lagerblad som puttrar ihop till en syrlig och salt smakbomb.
Ingredienser
BytTa bort
800 gkycklinglår med ben
3 msksoja
3 mskättika
4 stvitlöksklyftor, finhackade
2 stgula lökar, skalade och hackade
1 tsksvartpeppar
1 tsksalt
2 mskolja
3 dlvatten
2 stlagerblad
Gör så här
- Bryn kycklingen i het olja i en stor gryta tills den fått fin färg på alla sidor, cirka 8 minuter.
- Lägg i lök och vitlök och stek i ytterligare 3 minuter tills det doftar gott.
- Häll i soja, ättika och vatten. Tillsätt lagerblad, salt och peppar.
- Låt allt sjuda under lock i 25 till 30 minuter tills kycklingen är genomkokt och mjuk.
- Ta bort lagerbladen och smaka av. Servera het med kokt potatis eller ris.
Chicken Adobo
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
800 gkycklinglår med ben
3 msksoja
3 mskättika
4 stvitlöksklyftor, finhackade
2 stgula lökar, skalade och hackade
1 tsksvartpeppar
1 tsksalt
2 mskolja
3 dlvatten
2 stlagerblad
Gör så här
- Bryn kycklingen i het olja i en stor gryta tills den fått fin färg på alla sidor, cirka 8 minuter.
- Lägg i lök och vitlök och stek i ytterligare 3 minuter tills det doftar gott.
- Häll i soja, ättika och vatten. Tillsätt lagerblad, salt och peppar.
- Låt allt sjuda under lock i 25 till 30 minuter tills kycklingen är genomkokt och mjuk.
- Ta bort lagerbladen och smaka av. Servera het med kokt potatis eller ris.
Per portion:276 kcal·40 g protein·2 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
Filippinsk kycklinggryta med soja, ättika, vitlök och lagerblad som puttrar ihop till en syrlig och salt smakbomb.
