Oxfilé i teriyakisås med wokgrönsaker
25
2portioner
Snabblagad wok med strimlad oxfilé, paprika och lök i en blank teriyakisås. Klart på under 30 minuter och perfekt till ris.
Ingredienser
BytTa bort
300 goxfilé, strimlad
2 mskolja
1 stgul lök, skivad
1 ströd paprika, i strimlor
2 mskteriyakisås
1 msksoja
efter smaksalt och svartpeppar
kokt ris till servering
Gör så här
- Strimla oxfilén och krydda med salt och svartpeppar.
- Hetta upp oljan i en wokpanna eller stekpanna på hög värme och stek oxfilén snabbt tills den fått fin färg.
- Tillsätt lök och paprika och stek i cirka 3 minuter tills grönsakerna är knapriga men mjuknat något.
- Häll i teriyakisås och soja och låt allt koka ihop i cirka 2 minuter tills såsen tjocknar lätt och binder ihop rätten.
- Servera oxfilén med wokgrönsaker tillsammans med kokt ris.
Oxfilé i teriyakisås med wokgrönsaker
25·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
300 goxfilé, strimlad
2 mskolja
1 stgul lök, skivad
1 ströd paprika, i strimlor
2 mskteriyakisås
1 msksoja
efter smaksalt och svartpeppar
kokt ris till servering
Gör så här
- Strimla oxfilén och krydda med salt och svartpeppar.
- Hetta upp oljan i en wokpanna eller stekpanna på hög värme och stek oxfilén snabbt tills den fått fin färg.
- Tillsätt lök och paprika och stek i cirka 3 minuter tills grönsakerna är knapriga men mjuknat något.
- Häll i teriyakisås och soja och låt allt koka ihop i cirka 2 minuter tills såsen tjocknar lätt och binder ihop rätten.
- Servera oxfilén med wokgrönsaker tillsammans med kokt ris.
Per portion:292 kcal·31 g protein·6 g kolh.·16 g fett
Inga betyg än
Snabblagad wok med strimlad oxfilé, paprika och lök i en blank teriyakisås. Klart på under 30 minuter och perfekt till ris.
