Sötpotatisfrites med låkmajonnäs
30
2portioner
Krispiga ugnsstekta sötpotatisstavar med rökig paprika, serverade med het srirachamajonnäs och färsk salladslök.
Ingredienser
BytTa bort
2 stsötpotatisar
1 mskolivolja
1 tskrökt paprikapulver
1 krmsalt
1 dlmajonnäs
1 msksriracha
1 stsalladslök
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär sötpotatisen i stavar och blanda dem med olivolja, rökt paprikapulver och salt.
- Rosta sötpotatisstavarna i ugnen i 20 till 25 minuter tills de är gyllene och krispiga.
- Blanda under tiden majonnäs och sriracha till en jämn srirachamajonnäs.
- Skiva salladslöken fint.
- Ringla srirachamajonnäsen över de färdiga fritesen och toppa med salladslöken.
- Servera direkt.
Sötpotatisfrites med låkmajonnäs
30·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 stsötpotatisar
1 mskolivolja
1 tskrökt paprikapulver
1 krmsalt
1 dlmajonnäs
1 msksriracha
1 stsalladslök
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär sötpotatisen i stavar och blanda dem med olivolja, rökt paprikapulver och salt.
- Rosta sötpotatisstavarna i ugnen i 20 till 25 minuter tills de är gyllene och krispiga.
- Blanda under tiden majonnäs och sriracha till en jämn srirachamajonnäs.
- Skiva salladslöken fint.
- Ringla srirachamajonnäsen över de färdiga fritesen och toppa med salladslöken.
- Servera direkt.
Per portion:256 kcal·4 g protein·24 g kolh.·16 g fett
Inga betyg än
Krispiga ugnsstekta sötpotatisstavar med rökig paprika, serverade med het srirachamajonnäs och färsk salladslök.
