Fullständig engelsk frukost
30 min
2portioner
Klassisk engelsk frukost med korv, bacon, svamp, tomat, blodpudding, ägg och bakade bönor, allt serverat med rostat bröd.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
4 stkorv
4 skivorbacon
4 stsvamp
3 sttomat
2 skivorblodpudding
2 stägg
1 skivabröd
100 gbakade bönor
efter smaksalt och svartpeppar
olja till stekning
Gör så här
- Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt i en stekpanna med lite olja på medelvärme, stek i 5-6 minuter tills de mjuknat.
- Stek korven i en egen panna på medelvärme i 10-12 minuter tills den är genomstekt och gyllenbrun på ytan, ta upp och håll varm.
- Stek baconet i en het panna i 3-4 minuter per sida tills det är krispigt, ta upp och håll varmt.
- Stek svampen i lite olja på medelhög värme i 4-5 minuter tills den är gyllenbrun, salta och peppra.
- Stek blodpuddingen i samma panna i 2-3 minuter per sida tills den är genomstekt.
- Värm de bakade bönorna i en liten kastrull på svag värme under omrörning.
- Stek äggen i olja på medelvärme i 2-3 minuter tills vitan stelnat och gulan fortfarande är lös, salta och peppra.
- Rosta brödskivan.
- Lägg upp korv, bacon, svamp, tomat, blodpudding, ägg och bakade bönor på tallrikar och servera med det rostade brödet.
Fullständig engelsk frukost
30 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
4 stkorv
4 skivorbacon
4 stsvamp
3 sttomat
2 skivorblodpudding
2 stägg
1 skivabröd
100 gbakade bönor
efter smaksalt och svartpeppar
olja till stekning
Gör så här
- Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt i en stekpanna med lite olja på medelvärme, stek i 5-6 minuter tills de mjuknat.
- Stek korven i en egen panna på medelvärme i 10-12 minuter tills den är genomstekt och gyllenbrun på ytan, ta upp och håll varm.
- Stek baconet i en het panna i 3-4 minuter per sida tills det är krispigt, ta upp och håll varmt.
- Stek svampen i lite olja på medelhög värme i 4-5 minuter tills den är gyllenbrun, salta och peppra.
- Stek blodpuddingen i samma panna i 2-3 minuter per sida tills den är genomstekt.
- Värm de bakade bönorna i en liten kastrull på svag värme under omrörning.
- Stek äggen i olja på medelvärme i 2-3 minuter tills vitan stelnat och gulan fortfarande är lös, salta och peppra.
- Rosta brödskivan.
- Lägg upp korv, bacon, svamp, tomat, blodpudding, ägg och bakade bönor på tallrikar och servera med det rostade brödet.
Per portion:956 kcal·47 g protein·30 g kolh.·72 g fett
Inga betyg än
Klassisk engelsk frukost med korv, bacon, svamp, tomat, blodpudding, ägg och bakade bönor, allt serverat med rostat bröd.
