Dosa med potatisfyllning
30 min
2portioner
Krispig sydindisk dosa-pannkaka fylld med kryddad potatismos och serverad med chutney.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stdosa-pannkakor, färdiga eller gjorda på pannkaksmix
olja till stekning
1 tsksenapsfrön
1 tskgurkmeja
2 stkokta potatisar
efter smaksalt
1 dlchutney eller kokoschutney
Gör så här
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs senapsfrön och gurkmeja på medelvärme i någon minut tills senapsfröna börjar poppa.
- Mosa potatisen och blanda ner den i pannan tillsammans med kryddoljan.
- Krydda potatismoset med salt och rör om till en jämn röra.
- Värm dosa-pannkakorna i en torr stekpanna eller enligt förpackningens anvisningar.
- Lägg potatisfyllningen på pannkakorna och vik ihop dem.
- Servera genast med chutney.
Dosa med potatisfyllning
30 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stdosa-pannkakor, färdiga eller gjorda på pannkaksmix
olja till stekning
1 tsksenapsfrön
1 tskgurkmeja
2 stkokta potatisar
efter smaksalt
1 dlchutney eller kokoschutney
Gör så här
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs senapsfrön och gurkmeja på medelvärme i någon minut tills senapsfröna börjar poppa.
- Mosa potatisen och blanda ner den i pannan tillsammans med kryddoljan.
- Krydda potatismoset med salt och rör om till en jämn röra.
- Värm dosa-pannkakorna i en torr stekpanna eller enligt förpackningens anvisningar.
- Lägg potatisfyllningen på pannkakorna och vik ihop dem.
- Servera genast med chutney.
Per portion:405 kcal·9 g protein·63 g kolh.·13 g fett
Inga betyg än
Krispig sydindisk dosa-pannkaka fylld med kryddad potatismos och serverad med chutney.
