Vodkasås
20
4portioner
Len vodkasås till pasta blir klar på cirka 25 minuter. Krämig tomatsås med grädde och en skvätt vodka till 4 portioner, klassikern till penne alla vodka.
Ingredienser
BytTa bort
1schalottenlök
Vodkasås
2vitlöksklyftor
2msk olivolja
2msk tomatpuré
1burk krossade tomater (400 g)
1/2dl vodka
2dl vispgrädde
1/2tsk chiliflakes
salt och peppar efter smak
Gör så här
- Finhacka schalottenlök och vitlök och fräs mjukt i olivoljan.
- Rör ner tomatpurén och fräs en minut tills den mörknar lite.
- Häll i vodkan och låt koka in en minut. Tillsätt krossade tomater och chiliflakes och sjud 10 minuter.
- Rör i grädden och låt sjuda några minuter till. Smaka av med salt och peppar och vänd ner pastan.
Vodkasås
20·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
1schalottenlök
Vodkasås
2vitlöksklyftor
2msk olivolja
2msk tomatpuré
1burk krossade tomater (400 g)
1/2dl vodka
2dl vispgrädde
1/2tsk chiliflakes
salt och peppar efter smak
Gör så här
- Finhacka schalottenlök och vitlök och fräs mjukt i olivoljan.
- Rör ner tomatpurén och fräs en minut tills den mörknar lite.
- Häll i vodkan och låt koka in en minut. Tillsätt krossade tomater och chiliflakes och sjud 10 minuter.
- Rör i grädden och låt sjuda några minuter till. Smaka av med salt och peppar och vänd ner pastan.
Per portion:132 kcal·2 g protein·4 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
Len vodkasås till pasta blir klar på cirka 25 minuter. Krämig tomatsås med grädde och en skvätt vodka till 4 portioner, klassikern till penne alla vodka.
