Vodkapasta
25 min
2portioner
Krämig italiensk pasta med tomatsås, vodka och parmesan, toppad med färsk basilika.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
200 gpasta
2 mskolivolja
2 stvitlöksklyftor, hackade
1 dlvodka
1 burkkrossade tomater
1 dlvispgrädde
1/2 dlriven parmesan
efter smaksalt och peppar
färsk basilika till servering
Gör så här
- Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
- Fräs vitlöken i olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme tills den doftar.
- Häll i vodkan och låt koka in i ett par minuter.
- Rör ner de krossade tomaterna och vispgrädden och låt såsen sjuda på svag värme i 10 minuter.
- Blanda i parmesanen och smaka av med salt och peppar.
- Vänd ner den kokta pastan i såsen och blanda väl.
- Servera genast toppad med färsk basilika.
Vodkapasta
25 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
200 gpasta
2 mskolivolja
2 stvitlöksklyftor, hackade
1 dlvodka
1 burkkrossade tomater
1 dlvispgrädde
1/2 dlriven parmesan
efter smaksalt och peppar
färsk basilika till servering
Gör så här
- Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
- Fräs vitlöken i olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme tills den doftar.
- Häll i vodkan och låt koka in i ett par minuter.
- Rör ner de krossade tomaterna och vispgrädden och låt såsen sjuda på svag värme i 10 minuter.
- Blanda i parmesanen och smaka av med salt och peppar.
- Vänd ner den kokta pastan i såsen och blanda väl.
- Servera genast toppad med färsk basilika.
Per portion:791 kcal·24 g protein·86 g kolh.·39 g fett
Inga betyg än
Krämig italiensk pasta med tomatsås, vodka och parmesan, toppad med färsk basilika.
