Arrabbiata-sås
15
4portioner
Het arrabbiata-sås kokas på cirka 25 minuter. Stark, vitlöksdoftande tomatsås till 4 portioner — klassisk till pasta penne.
Ingredienser
BytTa bort
3 mskolivolja
3vitlöksklyftor
1 tskchili flakes eller 1 färsk chili
1 burk (400 g)krossade tomater
1 msktomatpuré
1 tsksalt
1/2 tsksocker
2 mskfinhackad persilja
Gör så här
- Hetta upp olivolja i en kastrull. Fräs tunna vitlöksskivor och chili tills vitlöken doftar men inte bränner, ca 1 minut.
- Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, salt och socker. Låt sjuda 15–20 minuter tills såsen tjocknat.
- Rör i persilja. Smaka av — den ska vara het, frisk och lagom salt.
- Servera till pasta eller kyl. Håller 4 dagar i kyl.
Arrabbiata-sås
15·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
3 mskolivolja
3vitlöksklyftor
1 tskchili flakes eller 1 färsk chili
1 burk (400 g)krossade tomater
1 msktomatpuré
1 tsksalt
1/2 tsksocker
2 mskfinhackad persilja
Gör så här
- Hetta upp olivolja i en kastrull. Fräs tunna vitlöksskivor och chili tills vitlöken doftar men inte bränner, ca 1 minut.
- Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, salt och socker. Låt sjuda 15–20 minuter tills såsen tjocknat.
- Rör i persilja. Smaka av — den ska vara het, frisk och lagom salt.
- Servera till pasta eller kyl. Håller 4 dagar i kyl.
Per portion:101 kcal·1 g protein·4 g kolh.·9 g fett
Inga betyg än
Het arrabbiata-sås kokas på cirka 25 minuter. Stark, vitlöksdoftande tomatsås till 4 portioner — klassisk till pasta penne.
