Makaronilåda med skinka och ost
60 min
4portioner
Makaronilåda med skinka och ost är en klassisk svensk husmanskost som gräddas i ugnen med ägg och mjölk tills den är gyllene och fast. Serveras med ketchup eller lingon och en grön sallad. Tar cirka 55 minuter, 4 portioner. Perfekt för hela familjen.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Makaronilåda
250 gmakaroner
200 gkokt skinka i tärningar
2 dlriven lagrad ost
4ägg
5 dlmjölk
1 tsksalt
1/2 tsksvartpeppar
1 krmriven muskotnöt
smör till formen
Servering
ketchup eller lingonsylt
grön sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform på cirka 2 liter.
- Koka makaronerna 2 minuter kortare än anvisningen. Låt rinna av.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och muskot i en bunke.
- Blanda makaroner, skinktärningar och hälften av osten och lägg i formen. Häll över äggblandningen.
- Strö över resten av osten och grädda mitt i ugnen i 30 till 35 minuter tills den är fast och gyllene.
- Låt stå 5 minuter, skär i rutor och servera med ketchup eller lingonsylt och grönsallad.
Makaronilåda med skinka och ost
60 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Makaronilåda
250 gmakaroner
200 gkokt skinka i tärningar
2 dlriven lagrad ost
4ägg
5 dlmjölk
1 tsksalt
1/2 tsksvartpeppar
1 krmriven muskotnöt
smör till formen
Servering
ketchup eller lingonsylt
grön sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform på cirka 2 liter.
- Koka makaronerna 2 minuter kortare än anvisningen. Låt rinna av.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och muskot i en bunke.
- Blanda makaroner, skinktärningar och hälften av osten och lägg i formen. Häll över äggblandningen.
- Strö över resten av osten och grädda mitt i ugnen i 30 till 35 minuter tills den är fast och gyllene.
- Låt stå 5 minuter, skär i rutor och servera med ketchup eller lingonsylt och grönsallad.
Per portion:557 kcal·36 g protein·56 g kolh.·21 g fett
Inga betyg än
Makaronilåda med skinka och ost är en klassisk svensk husmanskost som gräddas i ugnen med ägg och mjölk tills den är gyllene och fast. Serveras med ketchup eller lingon och en grön sallad. Tar cirka 55 minuter, 4 portioner. Perfekt för hela familjen.
