Makaronipudding med falukorv
50
4portioner
Makaronipudding med falukorv — ugnsbakad husman klar på cirka 45 minuter. Kokta makaroner blandas med falukorv, ägg och mjölk och bakas till en saftig pudding för 4 portioner. Klassisk barnvänlig vardagsrätt när du vill ha något annat än korv…
Ingredienser
BytTa bort
4 dltorra makaroner
Pudding
300 gfalukorv
1gul lök
3ägg
5 dlmjölk
1 dlriven ost
1 msksmör
1 tsksalt
efter smak svartpeppar
valfritt 0,5 tsk senap
Tillbehör
ketchup eller senap
valfritt grönsallad eller ärtor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Koka makaronerna enligt paket, häll av. Skär falukorven i tärningar och finhacka löken. Fräs löken mjuk i smör, vänd i falukorven någon minut.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och senap. Blanda makaroner, falukorv och lök i en smord ugnsform. Häll över äggmjölken och strö över osten.
- Baka 25–30 min tills puddingen stelnat och ytan är gyllene.
- Låt vila 5 min. Servera med ketchup eller senap och gärna sallad eller ärtor.
Makaronipudding med falukorv
50·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
4 dltorra makaroner
Pudding
300 gfalukorv
1gul lök
3ägg
5 dlmjölk
1 dlriven ost
1 msksmör
1 tsksalt
efter smak svartpeppar
valfritt 0,5 tsk senap
Tillbehör
ketchup eller senap
valfritt grönsallad eller ärtor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Koka makaronerna enligt paket, häll av. Skär falukorven i tärningar och finhacka löken. Fräs löken mjuk i smör, vänd i falukorven någon minut.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och senap. Blanda makaroner, falukorv och lök i en smord ugnsform. Häll över äggmjölken och strö över osten.
- Baka 25–30 min tills puddingen stelnat och ytan är gyllene.
- Låt vila 5 min. Servera med ketchup eller senap och gärna sallad eller ärtor.
Per portion:364 kcal·19 g protein·36 g kolh.·16 g fett
Inga betyg än
Makaronipudding med falukorv — ugnsbakad husman klar på cirka 45 minuter. Kokta makaroner blandas med falukorv, ägg och mjölk och bakas till en saftig pudding för 4 portioner. Klassisk barnvänlig vardagsrätt när du vill ha något annat än korv…
