Makaroner med ost och kycklingfajita
35 min
4portioner
Krämig ostpasta med kryddig fajitasmak, stekt kyckling, paprika och lök under en smältande cheddarost.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
500 gmakaroner
4 1/2 dlkycklingbuljong
1 dlgrädde
1 förpfajitakrydda
efter smaksalt
3 stkycklingbröst, tärnade
2 mskolivolja
1 stlök, liten, finhackad
2 ströd paprika, finhackad
2 stvitlöksklyftor, finhackade
2 1/2 dlriven cheddarost
hackad persilja till garnering
Gör så här
- Koka makaronerna i lättsaltat vatten enligt anvisningen på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
- Skär kycklingbröstet i tärningar och krydda med fajitakrydda och salt.
- Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme och stek kycklingen i 6-8 minuter tills den är genomstekt. Lyft ur och lägg åt sidan.
- Fräs löken, paprikan och vitlöken i samma panna i 4-5 minuter tills grönsakerna är mjuka.
- Häll i kycklingbuljongen och grädden och låt koka upp under omrörning.
- Rör ner de kokta makaronerna och den stekta kycklingen i såsen och blanda väl.
- Sänk värmen och rör i cheddarosten tills den smält och såsen är krämig.
- Smaka av med salt vid behov och strö över den hackade persiljan innan servering.
Makaroner med ost och kycklingfajita
35 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
500 gmakaroner
4 1/2 dlkycklingbuljong
1 dlgrädde
1 förpfajitakrydda
efter smaksalt
3 stkycklingbröst, tärnade
2 mskolivolja
1 stlök, liten, finhackad
2 ströd paprika, finhackad
2 stvitlöksklyftor, finhackade
2 1/2 dlriven cheddarost
hackad persilja till garnering
Gör så här
- Koka makaronerna i lättsaltat vatten enligt anvisningen på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
- Skär kycklingbröstet i tärningar och krydda med fajitakrydda och salt.
- Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme och stek kycklingen i 6-8 minuter tills den är genomstekt. Lyft ur och lägg åt sidan.
- Fräs löken, paprikan och vitlöken i samma panna i 4-5 minuter tills grönsakerna är mjuka.
- Häll i kycklingbuljongen och grädden och låt koka upp under omrörning.
- Rör ner de kokta makaronerna och den stekta kycklingen i såsen och blanda väl.
- Sänk värmen och rör i cheddarosten tills den smält och såsen är krämig.
- Smaka av med salt vid behov och strö över den hackade persiljan innan servering.
Per portion:865 kcal·50 g protein·101 g kolh.·29 g fett
Inga betyg än
Krämig ostpasta med kryddig fajitasmak, stekt kyckling, paprika och lök under en smältande cheddarost.
