Havreflarn, klassiska svenska flarn med krispig kant
30 min
4portioner
Havreflarn är tunna, spröda svenska kakor av smör, havregryn och socker med karamelliga kanter. En klassiker på fikabrickan som går snabbt att baka. Receptet ger cirka 25 flarn, tar 30 minuter och passar till kaffet, julbaket eller som present. Doppa…
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Flarn
100 gsmör
2 1/2 dlhavregryn
1 1/2 dlströsocker
1 mskvetemjöl
2 mskmjölk
1 tskvaniljsocker
1 krmsalt
Chokladdopp, valfritt
100 gmörk choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä två plåtar med bakplåtspapper.
- Smält smöret i en kastrull och ta av från värmen.
- Rör ner havregryn, socker, mjöl, mjölk, vaniljsocker och salt och blanda väl.
- Klicka ut små klickar med en tesked på plåtarna med gott om utrymme emellan, flarnen flyter ut mycket.
- Grädda en plåt i taget i mitten av ugnen i 6 till 8 minuter tills de är gyllene i kanterna. Låt stelna på plåten i en minut och flytta sedan över till galler.
- Doppa gärna ena halvan i smält mörk choklad och låt stelna.
Havreflarn, klassiska svenska flarn med krispig kant
30 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Flarn
100 gsmör
2 1/2 dlhavregryn
1 1/2 dlströsocker
1 mskvetemjöl
2 mskmjölk
1 tskvaniljsocker
1 krmsalt
Chokladdopp, valfritt
100 gmörk choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä två plåtar med bakplåtspapper.
- Smält smöret i en kastrull och ta av från värmen.
- Rör ner havregryn, socker, mjöl, mjölk, vaniljsocker och salt och blanda väl.
- Klicka ut små klickar med en tesked på plåtarna med gott om utrymme emellan, flarnen flyter ut mycket.
- Grädda en plåt i taget i mitten av ugnen i 6 till 8 minuter tills de är gyllene i kanterna. Låt stelna på plåten i en minut och flytta sedan över till galler.
- Doppa gärna ena halvan i smält mörk choklad och låt stelna.
Per portion:538 kcal·6 g protein·61 g kolh.·30 g fett
Inga betyg än
Havreflarn är tunna, spröda svenska kakor av smör, havregryn och socker med karamelliga kanter. En klassiker på fikabrickan som går snabbt att baka. Receptet ger cirka 25 flarn, tar 30 minuter och passar till kaffet, julbaket eller som present. Doppa…
