Chokladbollar med havregryn och pärlsocker
30
4portioner
Chokladbollar är den svenska fikaklassikern där havregryn, smör, socker och kakao knådas till bollar och rullas i pärlsocker eller kokos. Klara på cirka 20 minuter plus stelning, ger 4 portioner, alltså cirka 20 bollar, och passar till kaffet vilken…
Ingredienser
BytTa bort
Smet
smör, rumstempererat
1 dlströsocker
1 mskvaniljsocker
3 mskkakao
3 dlhavregryn
2 mskkallt starkt kaffe
1 krmsalt
Rullning
1 dlpärlsocker eller 1 dl finriven kokos
Gör så här
- Rör smör, socker och vaniljsocker mjukt och krämigt.
- Sikta ner kakaon och rör ner havregryn, kaffe och salt till en jämn smet. Ställ kallt 15 min om den känns lös.
- Forma till cirka 20 bollar med händerna.
- Rulla bollarna i pärlsocker eller kokos och lägg dem på en tallrik.
- Låt stelna i kylen minst 30 min innan servering. Förvara i burk i kylen.
Chokladbollar med havregryn och pärlsocker
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Smet
smör, rumstempererat
1 dlströsocker
1 mskvaniljsocker
3 mskkakao
3 dlhavregryn
2 mskkallt starkt kaffe
1 krmsalt
Rullning
1 dlpärlsocker eller 1 dl finriven kokos
Gör så här
- Rör smör, socker och vaniljsocker mjukt och krämigt.
- Sikta ner kakaon och rör ner havregryn, kaffe och salt till en jämn smet. Ställ kallt 15 min om den känns lös.
- Forma till cirka 20 bollar med händerna.
- Rulla bollarna i pärlsocker eller kokos och lägg dem på en tallrik.
- Låt stelna i kylen minst 30 min innan servering. Förvara i burk i kylen.
Per portion:376 kcal·4 g protein·63 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
Chokladbollar är den svenska fikaklassikern där havregryn, smör, socker och kakao knådas till bollar och rullas i pärlsocker eller kokos. Klara på cirka 20 minuter plus stelning, ger 4 portioner, alltså cirka 20 bollar, och passar till kaffet vilken…
