Bananbröd med choklad och kokosnöt
45
20portioner
Saftigt bananbröd med smak av kokos och choklad, bakat i två formar och gott ljummet till kaffe eller te.
Ingredienser
BytTa bort
4 stbananer
9 msksmör, smält
4 stägg
6 1/2 dlvetemjöl
9 dlsocker
1/2 tskbakpulver
1/2 tskbikarbonat
efter smaksalt
1 dlkokosflingor
1 dlchokladchips
olja till formarna
Gör så här
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Mosa bananerna i en skål och rör ner det smälta smöret och äggen tills smeten är jämn.
- Blanda mjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt i en separat skål.
- Vänd ner de torra ingredienserna i de våta och rör om till en jämn och slät smet.
- Pensla två avlånga bakformar med olja och fördela smeten jämnt i formarna.
- Strö chokladchips och kokosflingor över smeten.
- Grädda i mitten av ugnen i 30 till 35 minuter tills bröden är genomgräddade.
- Låt bröden svalna något och servera ljumma med kaffe eller te.
Bananbröd med choklad och kokosnöt
45·
20portioner
Ingredienser
BytTa bort
4 stbananer
9 msksmör, smält
4 stägg
6 1/2 dlvetemjöl
9 dlsocker
1/2 tskbakpulver
1/2 tskbikarbonat
efter smaksalt
1 dlkokosflingor
1 dlchokladchips
olja till formarna
Gör så här
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Mosa bananerna i en skål och rör ner det smälta smöret och äggen tills smeten är jämn.
- Blanda mjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt i en separat skål.
- Vänd ner de torra ingredienserna i de våta och rör om till en jämn och slät smet.
- Pensla två avlånga bakformar med olja och fördela smeten jämnt i formarna.
- Strö chokladchips och kokosflingor över smeten.
- Grädda i mitten av ugnen i 30 till 35 minuter tills bröden är genomgräddade.
- Låt bröden svalna något och servera ljumma med kaffe eller te.
Per portion:136 kcal·2 g protein·23 g kolh.·4 g fett
Inga betyg än
Saftigt bananbröd med smak av kokos och choklad, bakat i två formar och gott ljummet till kaffe eller te.
