Cacik
15
4portioner
Svalkande turkisk yoghurtsås med gurka, vitlök och mynta, perfekt som tillbehör till grillat eller som dipp till bröd.
Ingredienser
BytTa bort
500 gnaturell yoghurt
2 tskcitronjuice
1 mskolivolja
1 msktorkad mynta
1 stgurka
2 stvitlöksklyftor, finhackade
efter smaksalt
Gör så här
- Skala gurkan och riv den grovt.
- Lägg den rivna gurkan i en sil och pressa ut så mycket vätska som möjligt.
- Blanda yoghurten med citronjuice, olivolja och torkad mynta i en skål.
- Rör ner den finhackade vitlöken och den avrunna gurkan.
- Smaka av med salt.
- Ställ cacikn kallt minst 30 minuter så att smakerna hinner sätta sig.
- Servera kall som tillbehör eller dipp.
Cacik
15·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
500 gnaturell yoghurt
2 tskcitronjuice
1 mskolivolja
1 msktorkad mynta
1 stgurka
2 stvitlöksklyftor, finhackade
efter smaksalt
Gör så här
- Skala gurkan och riv den grovt.
- Lägg den rivna gurkan i en sil och pressa ut så mycket vätska som möjligt.
- Blanda yoghurten med citronjuice, olivolja och torkad mynta i en skål.
- Rör ner den finhackade vitlöken och den avrunna gurkan.
- Smaka av med salt.
- Ställ cacikn kallt minst 30 minuter så att smakerna hinner sätta sig.
- Servera kall som tillbehör eller dipp.
Per portion:72 kcal·5 g protein·4 g kolh.·4 g fett
Inga betyg än
Svalkande turkisk yoghurtsås med gurka, vitlök och mynta, perfekt som tillbehör till grillat eller som dipp till bröd.
