Brownies med svarta bönor
45 min
12portioner
Saftiga brownies bakade på svarta bönor, kakao och mörk choklad och toppade med valnötter. Klara på ungefär 45 minuter. En portion innehåller 233 kalorier , 5 g protein och 12 g fett . För 53 cent per portion täcker detta recept 7% av ditt dagliga…
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
425 gsvarta bönor, sköljda och avrunna
2 mskrapsolja
1/2 dläppelmos
2 stägg
1 stäggula
1 3/4 dlsocker
3 mskkakao
1 1/2 mskespressopulver
85 gmörk choklad, hackad
2 msksmör
1 tskvaniljextrakt
1/2 tsksalt
1 1/4 dlvetemjöl
1 1/4 dlhackade valnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä en fyrkantig form, cirka 20 x 20 cm, med bakplåtspapper.
- Mixa svarta bönor, rapsolja, äppelmos, ägg, äggula, socker, kakao och espressopulver i en matberedare i cirka 1 minut tills smeten är slät.
- Smält chokladen och smöret i en skål i mikrovågsugnen i cirka 1 minut och rör om halvvägs. Rör tills blandningen är slät och låt den svalna några minuter.
- Tillsätt choklad- och smörblandningen, vaniljextraktet och saltet i matberedaren och mixa kort så att allt blandas.
- Häll smeten i en stor skål och rör ner mjölet.
- Bred ut smeten i formen, släta till ytan och strö valnötterna jämnt över.
- Grädda i mitten av ugnen i 25 till 30 minuter tills en provsticka i mitten kommer ut ren.
- Låt kakan svalna i formen på ett galler i 15 minuter.
- Skär i 12 bitar och servera.
Brownies med svarta bönor
45 min·
12portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
425 gsvarta bönor, sköljda och avrunna
2 mskrapsolja
1/2 dläppelmos
2 stägg
1 stäggula
1 3/4 dlsocker
3 mskkakao
1 1/2 mskespressopulver
85 gmörk choklad, hackad
2 msksmör
1 tskvaniljextrakt
1/2 tsksalt
1 1/4 dlvetemjöl
1 1/4 dlhackade valnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä en fyrkantig form, cirka 20 x 20 cm, med bakplåtspapper.
- Mixa svarta bönor, rapsolja, äppelmos, ägg, äggula, socker, kakao och espressopulver i en matberedare i cirka 1 minut tills smeten är slät.
- Smält chokladen och smöret i en skål i mikrovågsugnen i cirka 1 minut och rör om halvvägs. Rör tills blandningen är slät och låt den svalna några minuter.
- Tillsätt choklad- och smörblandningen, vaniljextraktet och saltet i matberedaren och mixa kort så att allt blandas.
- Häll smeten i en stor skål och rör ner mjölet.
- Bred ut smeten i formen, släta till ytan och strö valnötterna jämnt över.
- Grädda i mitten av ugnen i 25 till 30 minuter tills en provsticka i mitten kommer ut ren.
- Låt kakan svalna i formen på ett galler i 15 minuter.
- Skär i 12 bitar och servera.
Per portion:260 kcal·7 g protein·31 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
Saftiga brownies bakade på svarta bönor, kakao och mörk choklad och toppade med valnötter. Klara på ungefär 45 minuter. En portion innehåller 233 kalorier , 5 g protein och 12 g fett . För 53 cent per portion täcker detta recept 7% av ditt dagliga…
